鍋焼うどん

　サブです。
昨日、新聞の取材の料理教室を行なう予定が
シー研の所長、相模君にご不幸があり日にちを改めることに。
八食センターでメルマガの特集でイカの切り方講座だけしてホテルの仕事・・

今日のシー研会議の資料作りに追われ
やっとの思いで完成させましたが・・目が痛い
パソコンは目によくないのでしょう！

八百屋の店頭に「セリ」が並び始めました。
このセリが店頭に並ぶとホテルでは、「鍋焼きうどん」開始の合図
早いとお思いでしょうが・・

ホテルの人気商品で、これから１１月までは
「鍋焼きうどん　と　イクラ丼」￥６５０-のセットがよく売れます
セリが、鍋焼きうどんに入らないと香りがしません

また味も締まらない・・セリは鍋焼きには欠かせない一品です。