谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

貧乏暇なしです。

2006-09-30 22:00:01 | シーフード研究
 サブです。
10月に入りますね、今日は田面小は音楽会でしたが
バスケの子供達の演奏を聞きに行けませんでした
バスケ以外の表情を見ることも大事なコーチ業なのですが・・

来週の水曜日にシー研の会議があり提出する書類で悩む
毎日です、日々の仕事とバスケ、そして新たな事業に向かう
自分がいます・・大変と思うでしょうが・・向かっている時
は楽しいものです。

さて、書類書きを始めないといけません、頑張ります

田面小バスケ部・・残念です・・でも

2006-09-24 09:42:04 | 田面小バスケ
 サブです。
昨日は北村杯という大会でした・・結果は田面木小は1回戦負けです。
コーチとして教え方を変えないと行けません、連携の部分は少しずつ出来てきました、次はバスケを知り楽しむ事、今まではバスケをするための練習でした、これからは楽しむための練習をしようと思います。
 
男子の6年、アツシ、キョウスケ、マオ、ショウタ、カズマ、モリオ、よくここまで来ました、人数が少ない中で勝てないけど下を向かないで頑張っています。

女子の6年、カナ、モトミ、ジュリ、レイナ、ユリコ、ヒカル、ヒトミ、ミノリ、
上手いのに勝ち方を知らないでもがいている最中です。

後2ヶ月でバスケ部を卒業します、コーチとして全力で教えます

田面小の練習試合

2006-09-17 07:39:59 | 田面小バスケ
 サブです。
昨日は仕事を抜けながらの練習試合、桐明コーチ、浜名コーチが選手がベンチ入りしてくれたので助かりました。
今年のチームはメンバー構成を見ていると善戦している方です、昨年は6年生が多かったので戦力は揃っていましたからねー
コーチの指導で大切なのは、自分の力を出し切れるようにさせる事です
自分を出して頑張れるなら勝敗は二の次なのです。

バスケはチームプレー、個人競技なら自分の世界で試合になりますがチーム競技は仲間との関係も大切です、同学年だけならまた違うかも知れませんが・・
個人が仲間と連携して上手くなれるか、連携して機能させたい。
田面小バスケも後少しでチームになります、チームとしてパフォーマンスをさせたいそうすると勝ちが見えてきます

田面小バスケ、そろそろ完成

2006-09-13 06:28:27 | 田面小バスケ
 サブです、
今日は、市場もバスケもお休みの日です。
田面小バスケは今月の23、24日の北村杯(市内だけの大会)に向けて日々練習中です、去年のチームより仕上がりは早いと思います・・と言うより、今年のチームは上の子と次の子の差が大きいのかもしれません。
現状のチームでこれから何を求めるかと言うと、余裕を持つ(焦らない)自信を持つ(周りを見る)チームのプレースタイルの確立(チームワーク)この3つでしょう
小学生では個々の技能には体力と体格で限界があります、後は心を鍛えることとチームワークを育てることに重点が置かれて行きます。

練習では良い動きと連携が出来るのですが試合となるとバラバラ・・経験不足なのか?

頑張ります。


新聞にHPが掲載されました。

2006-09-10 17:16:12 | シーフード研究
 サブです。
午前中は32℃の体育館で女子の練習でした・・汗がバケツに溜まるほどの暑さでした、
今朝の東奥日報に八戸の職員が中心になり八戸をPRしながら八戸の水産品を売って行きますと掲載されました。

おあがりやんせー』と言うHPです。
その紹介が新聞に掲載され記事に八戸ニューシティーホテルの名前も載っています、
HP、URLは
『http://mycasty.jp/hachinohe/index_blog2.html
このHP内で鯖を販売していきます。
まだ商品は載りませんが載った時はお知らせします、これが売れないと全てを失います

仕事が本格化しそうです。

2006-09-06 17:31:41 | シーフード研究
 サブです。
現在、私はホテル、市場の店を掛け持ちしながら仕事をしています。

昨日は市庁内でシーフード研究会の会議に出席してきました、この会は八戸のこだわりのある魚の商品をインターネットで販売して行こうと言う会で東京のインターネットに詳しい亀田さんという方がプロデューサーになり会議を何度も重ねてきたのです。

八戸のこだわりのある商品にホテルの鯖みそが各方面の人に認められて商品として選ばれ販売することが決定しました、7日にHPが立ち上がります、鯖みそは八戸の食材を使い無添加、無保存料、骨まで食べれる、等々のこだわりが評価された結果と認識しています大手の会社でも商品を出せないで撤退した会社もありました。

この販売に向けて鯖みその書類を何枚も書き上げました、これからが本番ですが田面小バスケにも支障をきたすかもしれません、
昨日は亀田氏に私が作った〆鯖を食べていただいたところマグロより美味いと高評価をいただき東海林さだお(マンガ家)氏に送り食べてもらう事を決め2週間後の会議までの宿題を置いて帰途に付きました、

なにせ仕事です、食べていくためには・・バスケ・・どうなる?

今日はシーフード研究場

2006-09-05 10:15:00 | シーフード研究
 サブです。
台風が来ているから大きな鯖があがるのか?日曜の新聞1面に掲載された鯖の水揚げ写真にビックリしながら・・食いたい気持ちがメラメラ
翌日、八食センターで探しても売り切れ
落ち込んで事務局の松橋君に相談・・・事務長命令を使い探してみます!
後ほど電話があり『ありました購入します。』
やりました超デカイ鯖を食べれます。
今日はシーフード研究会で各食品会社の面々が集まり、夜飲む時にその鯖を〆鯖にして卓上に出します。
  超超超、美味いはずです、マグロのトロと同じかそれ以上の食感と味わいだと思います・・・・味の報告は明日です。

練習試合勝ちましたが・・・

2006-09-02 21:17:42 | 田面小バスケ
 サブです。
今日のランチは忙しいく夜は10人の宴会やらスケートの合宿等々あり超忙しい日なのに
サチコに後は頼むと言って・・田面小へ

浜名コーチが来ていたのでホットして試合を観戦していましたが・・やはり
イライラがしてきます
相手は各下のチームでボールをほとんど支配しているのにミス、ミス
ミスはいいのです、その後の子供達の気持ちにイライラ、抑えて抑えて
今日は流せ!後半は5年生主体のチームで試合をさせて・・経験を積ませました。

コーチとして後3ヶ月間楽しくなのか、もっと厳しくなのか小学生のバスケをどう指導して行くべきか・・悩む日々・・チームとしてまとまって終盤へ向いたい!

怒るだけではダメは理解してます・・頑張ります

明日は練習試合です。

2006-09-01 19:39:06 | 田面小バスケ
 サブです。
明日は女子だけが練習試合をします。
田面小はお嬢様の学校ではありません、明日の指示は当然気持ちを前面に出してガンガン行くです。勝ち負けは二の次でどれだけ自分を出してプレーできるかです
そしてチームとして連携プレーができると最高ですが
すべて声の出し方しだいです、大声出して連携してみろだー勝敗より内容です