写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・
「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/
は上記からご覧下さい。
でも一応投稿！
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＜日の出丸のお邪魔虫・・板長乗船記＞
乗船記の前に・・
今日、兄とヤスが、小田急新宿百貨店へ出向きました
明日から、大晦日迄は２人が物産で頑張ります！
では・・乗船の模様を・・
今年も１年間・・板長は、お邪魔しました。
母なる海の定置網の魚場へ・・連れて行ってくれた日の出丸
この船には、悠然とした風格と安心感があります。
そして・・・
黙々と・・手早く作業をする船員さん達
網を知り、海の流れを知り・・魚との知恵比べ
魚との格闘に勝たなければ、飯は食えない世界
板長は、紐も結べないのに・・船員さん達は
優しく見守ってくれました
そして、今日も・・こいつが居ました。
「越前クラゲ」にどれだけの被害を受けたことか？
船員さん達も、格闘の毎日・・ご苦労様でした・・
今日は、・・北網０匹・・南網２００匹ほど
非常に少ない量のクラゲでした。
１２月に入り「するめイカ」が本格化して
去年よりも多いと話す船員さん・・
クラゲの数が少ないと作業も進みます。
水揚げして、デッキに置いたイカ君達・・写真の右に変な物体が？
デッカイ・・タコ・・です（何タコかは？水ダコではないそうです）
船上は・・このようなサプライズが楽しく
色々な海の事を勉強できるところなのです。
今日のイカは大漁でした、暮れの時期にこの大漁は嬉しい限り
消費者も・・購入しやすい金額です。
例年は、この暮れだと通常の倍の値段になる場合もあります
２時の出港でした・・帰りは６時半
クラゲがいないと、６時には帰れたのですが・・
でも、１０月頃の漁に比べたら・・比較にならない
クラゲが４０００匹が１網に入っていた時には何時に帰れるやら
それだけ・・今年のクラゲの出現には悩まされた日の出丸
船員さん達も、必死に頑張って今年を終えようとしています。
今日のイカは３.４トン大漁でした・・このイカは
「イカ屋の怪物君」が競り落としました！
日の出のイカは鮮度と取り扱いが良いので・・
加工しても良いイカの加工品になるそうです。
怪物君いわく・・「日の出のイカには必ず手を上げるわよ！」と
心強い・・日の出丸の応援者です！
鮭は、２００本入っていて・・まずまずの釣果
日の出丸も・・何となく嬉しそうに見えます。
八戸魚市場も年末商戦・・１年で一番忙しい時です。
船員さん達と息の合った「チーム日の出」
船員さんの頑張りがあればこその・・魚を食える私達です
クラゲは他人事ではありません！地球の変化なのかも？
板前として・・「チーム日の出」等々
海で漁をする人達の命をかけた仕事に・・感謝です。
命を張る人達がいての・・魚なのです。
船着場に到着した・・日の出丸
今年１年間・・邪魔をしてでも乗船を許してくれて
「ありがとうございました！」
また来年も乗船させてください・・
秋には板長・・日の出丸の鯖を見たいのです
八戸前沖で、生きた鯖を船上で血抜きする・・
「これぞ八戸前沖鯖・・プレミアム」
板長が仕込むと・・名は「日の出の虎鯖」
来年は、販売しようと思います。
半身で１０、０００円程になるでしょう
世界広しと言えども・・船上血抜きの大物鯖は・・
この日の出丸でしか・・捕れない逸品なのですから！
ありがとう日の出丸・・感謝の船員さん達
そう心の中で、つぶやいて・・日の出丸を後にしました！
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