谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

シー研

2007-07-24 23:35:42 | シーフード研究
 サブです。
仕込みがいっぱいある中をシーフードシティー研究場の会議に参加
今、八食センターのHPでメルマガを募集しています。
そのメルマガの中には、私の鯖料理も多数出品しています。

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皆さんもどうか購読してください・・・プレゼントもあるよ!

このメルマガを製作担当は、八食センター事務局の佐々木君
今日の会議もほとんど、彼のメルマガの内容に集中でした!

前回は殻付きウニを特集・・・捌いている手は・・谷口板長です
魚の捌きが特集されるときは・・私が捌いていると思って下さい。

佐々木君は頑張っています・・ハイ
ブツブツ言いながら・・・でも仕事だし・・自分の財産になる仕事

佐々木君~応援してます・・ファイト

今夜は寝ます・・・「谷口板長の夏休みの思い出」はまた