春の定番、其のニ

家周りに何箇所か残したフキが、丁度良くなって来た。

何が丁度いいかと言えば、取りあえずは味噌汁の具に。　

この位なら、アク抜きの手間をかけずに食べられる。

　

あのシャキシャキした歯触りと、独特の味香り。　

春を実感する定番だ。

 

 

 

 

花畑では、チューリップの葉が随分大きくなって来たが、

ツボミを上げるには、まだ早いようだ。　

この褐色の葉が緑がかってきた頃が、蕾時かな？