黒、赤、白

黒・シングルのホリホックが開き、隣に、赤・ダブル（八重）が開いた。

花はなかなか良いのだが、葉は日照り気味で水分が不足したせいか、
斑点病らしき病変が出て無惨な状況になっている。

斑点病の病因はカビのようだが、効果的な防除方法はネット検索しても
なかなか出てこない。

 

 

その葉の状況。

裏側はもっとひどく、茎の一部もやられていて、下の方の葉は枯れて
落ち始めている。

去年、苗で植えたときには、こんなにひどい病葉にはならなかったの
だが…。

 

 

 

 

 

 

赤色つながりで、レッド・カーランツもルビィのような輝きを放つようになってきた。
（ルビィ…、見たことないが…）

この状態で収穫もいいのだが、酸っぱいベリーなので、もう少し熟させるとグッド。

 

 

 

 

 

 

一方、ホワイト・カーランツは、赤より一足早く熟期が来る。

カーランツ（かりんず、フサスグリ）は、いち時に大量に収穫できるので、ジャムなど
加工向きなのだが、固い種を漉さなければならないのと、やや強い酸味で好みは
分かれるかも知れない。

農園の加工担当が一気に摘みはじめているので、明日からは、少し探さないとつまみ
食いはできないかも。

 

 

 

 

　

こちらも、白いルビィ（というのがあれば）のようにキラキラして、夏を代表するベリー。

 

 

 

 

 

 

７月も終わり。
畑の方では、ニンニクの葉っぱが枯れ出して、そろそろ収穫が近い。

畑の表面に日照りのひび割れが入っているのが解るだろうか？

年寄りは「日照りに凶作なし」とか言っているが、本当かな。