「うたかたの夢暮らし 睡夢山荘にて(Dream life of Siesta hut)」記事一覧
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土を喰らう 芹鍋
(2024-02-27 23:44:44 | グルメ)
天然の芹を頂いた。 芹と云っても、栽培用の芹ではなく、所謂クレソンであろう。 ... -
薪ストーブでピッツア
(2024-02-13 19:47:45 | グルメ)
暖まるだけではない楽しみ 薪ストーブ 炎が燃え尽きて熾火の状態になったら、頃合... -
穂紫蘇の塩漬けを作る
(2023-10-01 19:28:06 | グルメ)
菜園の大葉紫蘇にいわゆる穂紫蘇がつい... -
茄子のチーズ焼き
(2023-08-29 20:36:46 | グルメ)
菜園の茄子を使って、初めての試み!! ... -
パウンドケーキ手作りの巻
(2022-08-01 21:49:59 | グルメ)
食事後の甘味が欠かせない。 家人には糖尿じゃないかと疑われるのだか・・・ 何... -
長野県東御市にある草如庵にて
(2022-01-24 11:57:24 | グルメ)
雪は無いけれども厳しい寒気の中訪れた夕刻、かの庵の案内にあるように、行き過ぎてし... -
日光湯葉料理
(2020-09-13 08:28:18 | グルメ)
GO-TOキャンペーンとやらに抗して、夏の... -
手作り燻製到来
(2020-05-19 23:08:27 | グルメ)
青梅郊外に住む友人から、手作りスモーク各種が届いた。 手作り燻製作りも年季... -
草大福作り(3) 完成編
(2020-04-19 18:30:12 | グルメ)
完成編はお餅突きから。 今回は3合の... -
草大福作り(2) 餡子編
(2020-04-19 17:25:58 | グルメ)
近所のお婆ちゃんに頂いた小豆が有るので、餡子の手作りに・・・ レシピはhttp... -
春の愉しみ 草大福作り(1)
(2020-04-19 16:52:43 | グルメ)
草大福の草である。 先ずはヨモギ摘みからだ。山荘の庭や菜園の周りにヨモギは厄介... -
Japanese style lunch box
(2019-06-28 10:09:46 | グルメ)
It will be extremely short compared to E... -
うなぎ
(2019-02-23 10:47:44 | グルメ)
我が家人は揃って「うなぎ」好きである。 一人でも嫌いなら、斯様に揃って食べ歩きも... -
青春の味
(2019-01-24 20:45:01 | グルメ)
あの日、街は騒然としていた。 明日は決戦の日だと‼ 僕らは、その熱気に浮かさ... -
ワインと共に
(2018-08-13 04:57:22 | グルメ)
トマトと茄子は潤沢にある‼️ 茄子、トマト、ニンニク、茹蛸、玉葱みじん切り... -
自給 菜園産からの手料理
(2018-08-07 20:58:38 | グルメ)
自家菜園で作った野菜たちで作る手料理をご覧あれ!! ① 隠元、茄子、... -
本場の手作り餃子
(2018-07-20 12:54:29 | グルメ)
北京っ子の友人姉妹が、餃子づくりに来訪してくれた。 これまで、何度か餃子づくり... -
友人来訪 歓待
(2018-07-16 22:00:51 | グルメ)
山荘に友人を迎えた。 北京生まれの姉... -
男子が作るお弁当
(2018-07-10 21:29:02 | グルメ)
久し振りの更新は、お弁当シリーズ 果... -
花見宴
(2018-04-17 12:36:42 | グルメ)
山荘を拠点にここ4~5年、友人数人で花...