初チリでNo.1

週末、住んでいるコミュニティで行われたイベント
“Chili Cook-Off”に参加しました。
チリを作って＆食べてもらって、投票でNo.1を決める、というコンテスト。

そもそも、チリって（数回）食べたことがあるだけで、作ったことなど1度もないのですけれど、
食べるのは一般人（しかも、舌がそう肥えてもないアメリカ人）だし、
まぁ、何とかなるだろう？ということで、参加することに

必要量は、6 quart crock-potで、純日本人な我が家にクロックポットなぞありませんから、
大鍋に6リットル分を作って、現地ではカセットコンロで温めつつ、提供。
6リットルって聞いたとき、けっこう驚いたけど、
実際、作ってみると大した量でもありません、やっぱり大きさの感覚が麻痺しているのかな。

小さなイベントなので、参加チームは8チーム
これまた、純日本人な我が家に、秋っぽいデコレーションなぞ皆無でありますから
どうしようとビビりましたが、今さら気にしても遅いので、黙々とセッティング。
　　　　

チリ、トッピング用のチーズ、つまみ用にチップス＆サルサ、
スパイシーなチリを食べ比べて、きっと甘いの欲しくなるだろう、と想像し（ケーキバフェにおける、ポテトチップスや心太の存在）
朝、焼いたブラウニーを持って行きました。
これが、想像以上に大好評で、もっと焼けばよかった～、って、ちょっぴり後悔
　
食べに来てくれる人あまりいないのでは～、と思ったから、
当日の朝、近所に住んでいるお友だちをお誘いをしたら、家族で来てくれてうれしかった
そして、心配するまでもなく、お客さんはいっぱい来てくれて、時間前にお鍋が空っぽになっちゃった。
けっこう好評だったのかも？？？

屋外では、イベントに付き物の、フェイスペインティング、バルーンアート、ペッティングズー、ミニ電車もあって、
なかなか楽しめるイベントになりました
　　　　

後片付けをして帰る前に、スナックをツマみながら、ちょっと休憩。
今日は、お友だちにも久しぶりに会えたし、
何より、イベントに参加することで、楽しい時間が過ごせました

チリは、日本のレシピで、お味噌やお醤油など日本の調味料が隠し味、
スパイスの効きも控えめで、受け入れられるか？ちょっと不安だったけど、心配する必要もないくらい好評で、うれしかったです
私も、他チームのチリを食べくらべたけど、それぞれ味が異なっていて、それぞれの美味しさがありました、
チリって、作る人によって、ものすご～く幅のある料理だなって、再確認。

で、後日談。。。
なななんと我が家は、トラディショナルなチリ部門で、堂々のNo.1に輝きました
初チリにして、No.1の栄誉に輝くとは、日本の調味料＆レシピは、やっぱり美味しんだ
優勝のご褒美は、レストランのギフトカード（50ドル）
これを軍資金にして、祝勝会をしようと思いま～す。