ケーブル

ケーブルを変えると音が変わる。

ケーブルに限らず、そういうことを言う人がオーディオマニアには
結構多いです。

でも自分はそういうことがあまり判らない人間です。
だから高価な高級ケーブルがほしい、とはあまり思いません。
多分あまり耳が上等じゃないんでしょう。

良かったです。
ケーブル地獄の深みにはまって身を持ち崩す心配がありません(^^;

ネットで知り合った某氏などは目をむくような高価な製品群で
オーディオを組まれています。
そして使われているケーブル類も有名なメーカーの高価なものです。

その方から聞いたお話：
「実は自分は高価なケーブルに取換えてもさっぱり違いが判らない。
だからもっと安いのでも良いのだが、遊びに来るオーディオ仲間たちの
手前、見栄を張って高いケーブルを使っているだけ」とのこと。

もちろんケーブルに限らず、なにかを取換えれば、何らかの物理的変化が
そこに加わるのは有りうることですから、否定はしません。
しかし変化が起こったとしても、それを感知できるセンサーを全員が
持っているわけではない、とは言えるのじゃないでしょうか。

美味しいうどん

20年ほど前に雑誌の紹介記事で「おいしいうどんの店」を見て、ためしに行ってみた。

とても美味しいと思った。以来その店にはときどき食べに行くようになったが
近くではないので、行くと半日はつぶれる。

はじめのうちは何も思わなかったが、特に最近になって時間がもったいないと
思うようになった。
しかしうどんは食べたい(^^;

考えたすえに「自分で作る」ことにした。それなら時間の節約ができる。
もちろん、プロの仕事を素人がマネするのだから、同じ味はムリだ。
せいぜい「似た味」を目標とする。

麺は乾麺。茹でてから冷水であらって盛る。
具はキノコ数種を炒め煮にする（あらかじめ鍋で大量につくって冷蔵庫で保存）
それをつけ汁の中に適量いれる。
自家用だから、好きなだけ具だくさんのつけ汁にできる(^^)v

食べる直前に刻みネギ・刻み海苔・きゅうりの細切りなどを好みでうどんに乗せ食べる。

特に夏に食べるとバッチリだ。実にうまい。
ただし、うどんを茹でてる時の台所は暑い。世の中、代償なしには進まない？(^^;