![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/1a/8744b1cb6f5e2d65a03fbdca53f6edd5.jpg)
去年だったかな?
NHKの趣味カレーでやっていたターメリックラテがずっと気になっていて、
ようやく作ることができました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
黄色い飲み物は見た目はかなりインパクトがありますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
けど飲んでみると、スパイスのほのかな香りがクセになりそう。
私は思ったより飲みやすいと感じました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
ちょっと調べてみると、こんな効果があるのだそうです。
☆脳の働きを高める
☆美肌効果
☆コレステロールの減少
今回は以下のスパイスを入れましたが、
他のスパイスを入れてアレンジしても良さそうですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
まだまだ寒い季節、心も身体もほっこり温まるターメリックラテ、おススメです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
使用したスパイス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/b7/69dbf92aef604eaf2d3f39a6cdfd993c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/af/b29449f550d1401cedad049f244575ad.jpg)
<材料>
・シナモンスティック・・・・・1/2本
・クローブ・・・・・5粒
・カルダモン・・・・・3粒
・水・・・・・150cc
・ターメリック・・・・・小さじ1/2
・砂糖・・・・・小さじ2
・牛乳・・・・・250cc
<作り方>
1.シナモンスティックは割り、カルダモンは割れ目を入れる。
2.鍋に水、1のシナモンスティック、クローブ、カルダモンを入れて3~4分煮立たせる。
3.そこに、ターメリック、砂糖、牛乳を入れて、3~4回沸騰を繰り返す。
こうすることで全体が馴染み、香りが良くなるそうです。
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カレーぽい味とかしますか???ちょっと飲んでみたいです(^^)色合いは鮮やかで綺麗ですね♪
全然カレーっぽくはないんですよ。
カルダモンとグローブの香りがほのかにして、ほっこりリラックスできる飲み物です。