アツアツ、あったか～いトマトリゾット♪

毎日寒いですね～
今日は関東でも小雪がぱらつくかも？なんて言っていたけど、とってもいいお天気でした
風邪も流行り出してきたし、気をつけなければなりませんねっ！

さて今日はこんな季節に食べたいナンバーワン、トマトリゾット
これはね前の日に食べたトマト鍋で残ったスープを使ってリメイクしたもの。
しめじとパプリカを入れて。
それに上にはとろけるチーズ
アツアツで食べるのがたまらないわ～

こちらは前日のトマト鍋
ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉、シメジ
濃厚なトマトスープにはチーズも入っていて美味しいの
トマト6個分を使った甘みとコクのスープで野菜をおいしく食べられるのよ。


この市販のトマト鍋の素を使いました。


ＮＨＫの連続テレビ小説「ごちそうさん」を毎日欠かさず見ています。
今週はハラハラ、ドキドキする展開でしたね。
そしてその中で登場した「牛すじカレー」
妻の手作りカレーがやっぱり一番！
愛情たっぷりの「牛すじカレー」ですね。
私もそのカレーを作りたくて牛すじを買いに行ったんですけど、
既に売り切れ、ガーン
私と同じことを考える人が今日は多いんでしょうか。
明日また買いに行こうと思います。
そして美味しい牛すじカレーを作りたいと思います。
作ったらブログにアップしますので見てくださいね。
待っていてくださーい
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