ボンゴレビアンコ＆ミモザサラダ(^O^)／

久々のパスタです
春になるとアサリが美味しくなる季節
酒蒸しもいいけど、やっぱりパスタ。
そうボンゴレビアンコを作りました。
ニンニクバターが良い香り
オリーブオイルもたっぷり使いました。

そして明日（３月８日）はミモザの日、国際女性デーです
イタリアでは男性が日頃の感謝の気持ちを込めて、
妻や恋人、身近の女性にミモザの花を贈る習慣があります
それにちなんでミモザサラダです
卵黄がミモザみたい



スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

ツナマヨ醤油パスタ(*^^*)

久しぶりにパスタ
ツナ缶があったので簡単で美味しそうなレシピ。
やっぱりツナマヨ味は好き

レシピはこちらを参考にしました。
だし醤油がなかったので麺つゆで代用しちゃいました。
Wダシで旨い♡ツナマヨ醤油パスタ by なないく


スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

アボカドのクリームパスタ！

久々のアボカドのクリームパスタです
クリームといっても、
マヨネーズと麺つゆ、牛乳とつぶしたアボカドを混ぜたものです。
とっても簡単

アボカドは適度に熟したものの方がいいですよ
かたいとつぶせないので。


＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１６０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１

＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる



スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

みんな大好きアボカドクリームパスタ(*^^)v

連日の猛暑、そしてサッカー観戦と寝不足の方も多いことでしょう
どんなに暑くても食事と睡眠だけは欠かさずきちんととりたいものです

さて久々のアボカドのクリームパスタです
こちらは去年、クックパットさんの「キユーピー マヨネーズマジックレシピコンテスト」で
パスタ賞をいただいた嬉しいメニューです
みんな大好き♪アボカドのクリームパスタ！ by momo　love

クリームと言っても
マヨネーズと麺つゆ、牛乳とつぶしたアボカドを混ぜたものなんですよ、
いたって簡単

アボカドは適度に熟したものの方がいいですよ。
かたいと潰せないですからね(笑)


＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１６０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１

＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる


スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ(*^^*)

ナスとひき肉があったので、
クックパットで検索したら美味しそうなレシピを見つけました

材料も冷蔵庫にあるものばかり。
しっかり味つけされたひき肉が
パスタと絡んで美味しいんです
また作っちゃいそう

レシピはこちらです。
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく


昨日公園へ行ったら
わぁ～沢山の鳥が餌をついばんでる。
近くで写真を撮ろうと近づいたら
ばーっと飛び立ってしまいました。残念



スパイスブログ認定スパイス大使2018

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

この季節はアサリのパスタが美味しい～っ！

春になると、
幼い頃はよく潮干狩りに連れて行ってもらったな～と思いだします

すると無性にアサリのパスタが食べたくなりました
酒蒸しもいいけど、
にんにく＆バターがいい香りのパスタです

＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１５０ｇ
・アサリ・・・・・約１５０ｇ
・オリーブオイル・・・・・ 大さじ２
・にんにく(みじん切り)・・・・・ １かけ
・白ワイン(なければ酒でも可)・・・・・１００ｃｃ
・バター・・・・・ 大さじ１
・醤油（なくても可）・・・・・ 少々
・バジルの葉（なくても可）・・・・・数枚

＜作り方＞
１．アサリは砂抜きしておく。
２．パスタを茹ではじめる。
３．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒める。
４．香りが出てきたらアサリ投入、白ワインを入れさっと強火→蓋をして弱火～中火で蒸す。
５．アサリが開いてきたら蓋をとり、バターと茹で上がったパスタをいれ、あえる。
６．お好みで醤油を少々加える。バジルの葉をのせてみました。出来上がり！


スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

マヨネーズと麺つゆでアボカドのクリームパスタ(＾◇＾)

連日、晴れの日が続いていますね
４月に入り、新生活スタートって方も多いことでしょう。
私も職場の直属の上司が変わったりと変化がありますが、
食事だけは毎食きちんと取り、心身共に元気でいたいものです

さてグリーンのパスタを久しぶりに作りました
アボカドのクリームパスタです。

クリームとは言っても、
マヨネーズと麺つゆ、牛乳とつぶしたアボカドを混ぜたものなんだけどね。
簡単にできて美味しいのでおすすめでーす

こちらは去年、クックパットさんの「キユーピー マヨネーズマジックレシピコンテスト」で
パスタ賞をいただいた嬉しいメニューです


＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１６０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１

＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる

スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

リコピンたっぷり！ペンネアラビアータ(＾◇＾)

今日は秋晴れのとってもいいお天気になりましたね
昨日のように雨だと気持ちまで沈んでしまいそう。
でも、今朝の青空を見たら一気に元気になっちゃいました
お天気に左右されやすい私です。トホホ。。。

さて赤が鮮やかリコピンたっぷりなペンネアラビアータですよ～
ペンネは「早ゆで」があったので３分でゆであがり、
ソースはトマト缶を１缶使ってたっぷりに
先日の台風で数少なくなってしまった我が家のバジルを添えて。
やっぱり緑があると良いですね


＜材料＞（２人分）
・ペンネ・・・・・１５０ｇ
・トマトの水煮缶（カットタイプ）・・・・・４００ｃｃ（１缶）
・ベーコン・・・・・４枚
・にんにく・・・・・１かけ
・赤唐辛子・・・・・１／２本
・オリーブ油・・・・・大さじ２
・バジル・・・・・４枚

＜作り方＞
１．ペンネを表示通りに茹でる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
２．フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたにんにくと赤唐辛子を入れて弱火で熱し、良い香りが出てきたらベーコンも入れて焼く。
３．２にトマトの水煮缶を入れて中火で５分ぐらい煮る。
４．３の中にゆでたペンネを入れて絡め、お皿に盛ってからバジルを添える。
５．出来上がり！


スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

アボカドのクリームパスタがパスタ賞を受賞しました～(^O^)／

クックパットさんの「キユーピー マヨネーズマジック」レシピコンテストに応募したところ、
私のレシピが最終選考に選ばれ、
その結果、
な、なんと「パスタ賞」を頂きました～

こちらのサイト⇒☆


私が投稿したのは
「アボカドのクリームパスタ」
家族みなが大好きなレシピなので、
このブログでもよく登場するパスタです。

パスタのクリームは
マヨネーズ＋麺つゆ＋牛乳＋つぶしたアボカド。
簡単にできて美味しいですよ

そして、今日クックパッドさんから更にメールが届き、
「キユーピー マヨネーズマジック」の販促物への
掲載が正式に決定したとのお知らせ
掲載物はレシピリーフレットや店頭POPなどの販促物だそうです

自分のレシピがこうやって取り上げてもらい
ビックリと同時にとっても嬉しいです

投票してくださった方、ありがとうございました
更にお料理、頑張りまーす。
これからもよろしくお願いしますね


みんな大好き♪アボカドのクリームパスタ！ by momo　love



スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

選ばれました～(^O^)／みんな大好き♪アボカドのクリームパスタ！

昨日クックパッドさんからメールが届き

先日、クックパットさんの「キユーピー マヨネーズマジック」レシピコンテストに応募したところ、
私のレシピが最終選考に選ばれたとのこと。
きゃ～嬉しい～～～い

そして企画ページにてユーザー投票が開始したとのお知らせでした。

「マヨネーズマジックコンテスト　人気投票」
投票期限は７／１７（月）１０：００まで
投票ページはこちらです⇒☆

私が投稿したのは
「アボカドのクリームパスタ」
家族みなが大好きなレシピなので、
このブログでもよく登場するパスタです。

パスタのクリームは
マヨネーズ＋麺つゆ＋牛乳＋つぶしたアボカド。
簡単にできて美味しいですよ

みんな大好き♪アボカドのクリームパスタ！ by momo　love



スパイスブログ認定スパイス大使2017


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。