材料はシンプルに焼き海苔とごま油と万能ねぎ。
味付けは醤油、みりん、和風だし。（３倍濃縮の麺つゆで代用しても良いそうです）
磯の香りが口いっぱいに広がり、ごま油と焼きのりって相性がいいんだな～と思いました。
是非作ってみてほしいです。
先日、クックパッドさんから「圧搾純正胡麻油」を頂きました。
それを使ったパスタです。
レシピはこちらです。
ごま油でおいしさUP♪簡単海苔パスタ by マルホン胡麻油材料はシンプルに焼き海苔とごま油と万能ねぎ。
味付けは醤油、みりん、和風だし。（３倍濃縮の麺つゆで代用しても良いそうです）
磯の香りが口いっぱいに広がり、ごま油と焼きのりって相性がいいんだな～と思いました。
是非作ってみてほしいです。
先日、クックパッドさんから「圧搾純正胡麻油」を頂きました。
それを使ったパスタです。
レシピはこちらです。
ごま油でおいしさUP♪簡単海苔パスタ by マルホン胡麻油
今日は冷たい雨が降り、
もしかすると雪になるかも？なんて情報も。
明日は仕事なんだよな～
どうか降らないでほしい！
さて先日テレビで
「大ヒット商品を医学と科学で斬ってみた！納豆編」をやっていました
納豆は大好きでよく食べますが、
こんなにも色んな種類の納豆が市場に出ているとは知らず、
試しに色々食べ比べてみたくなりました
そしてそこで紹介されていた
「納豆チーズ温玉パスタ！」が美味しそうだったので早速作ってみましたよ
納豆は「金のつぶ たれたっぷり！たまご醤油」を使用。
ピザ用チーズや温玉をのせて、
全体を混ぜて食べると予想以上に美味しかったですよ～
【材料】（2人分）
スパゲティ200g
ミツカン 金のつぶ たれたっぷり！たまご醤油2パック
ミツカン 味ぽん大さじ3
ピザ用チーズ40g
温泉卵2個
白ごま適量
切りのり適量
作り方
①納豆は添付のたれ、「味ぽん」を入れて混ぜる。
②ゆでたスパゲティを皿にのせ、ピザ用チーズ、納豆、温泉卵、白ごま、切りのりを飾る。
番組のHPはこちら→☆
こちらは先日、近くの公園で蝋梅を発見。
着実に春に近づいているんですね
久々のパスタです
アボカドがお安かったので
味付けは麺つゆとマヨネーズと牛乳、そしてつぶしたアボカド
お手軽に作れて美味しい
アボカドは適度に熟したものの方がよいのだけど、
買うときはなかなか判別が難しいんですよね～
＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１５０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１
＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる
最近新しいスマホに買い替えました
前のスマホが壊れる寸前だったので(笑)
そしたら新しい機能が沢山ついていて。
歩く歩数によってポイントがたまるアプリがあって、
今のところ毎日楽しんで歩いています
でも新しいと使い方が慣れるまで大変。
あたふたしています～
久しぶりにナポリタンが食べたくて作りました
ケチャップを２回に分けて入れる作り方。
そして最後に牛乳を入れてコクとまろやかさをアップ
こちらのレシピを参考にしています。
簡単・おいしく作れる追いケチャナポリタン by カゴメいつもこの作り方
粉チーズもかけて美味しいね
我が家のフウセンカズラ、今年初めて花が咲きました
ちっちゃな可愛い花。
これから毎朝、楽しみが増えました
この時期、ズッキーニが沢山お店に並ぶようになりましたね
きゅりに似ていますが、カボチャの仲間だって知っていましたか？
ちょっとビックリですね！
さて今日のランチにパスタを作ってみました
火を通すと甘みが出るような気がします。
今回はペペロンチーノ風に。
にんにくと鷹の爪のピリッとした辛みのパスタにしてみました。
オリーブオイルもたっぷりとね
＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１５０ｇ
・ズッキーニ・・・・・１／２本
・ベーコン・・・・・２～３枚
・にんにく・・・・・１かけ
・鷹の爪・・・・・少量（辛いのがちょっと苦手なので。好きな方は多めでもよいかも）
・オリーブオイル・・・・・適量
・塩、コショウ・・・・・少量
＜作り方＞
１．パスタを表示通りにゆでる。
２．ズッキーニは縦半分に切ってから５ｍｍ幅ぐらいにカット。ベーコンも１ｃｍ幅くらいにカット。
３．にんにくはみじん切り。
４．フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと鷹の爪を弱火で炒める。
５．香りが出てきたらズッキーニとベーコンを入れて炒め、塩コショウして味を調える。
６．５にゆで汁を少量入れてジュワーとしたらゆでたパスタを入れてあえる。
７．出来上がり！！！
今回のスパイステーマは、
『刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決』です
こちらのモニター商品を頂きました
＊GABANブラックペパー＜ホール＞
＊GABAN花椒（ホアジャオ）＜ホール＞
＊ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
シンプルなアサリのパスタをピリ辛にしてみました。
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。
このハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞は、
唐辛子を粗く挽いているので、
辛さと粗さのインパクト、そして彩りを楽しめます。
使い勝手もとっても良いですよ。
私は辛さがちょっと苦手なので少量にしてみましたが、
好きな方は多めに入れても良いでしょうね。
ピザや麻婆豆腐、スープなど色んな料理に使えそうです。
＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１５０ｇ
・アサリ・・・・・約１５０ｇ
・オリーブオイル・・・・・ 大さじ２
・にんにく（みじん切り）・・・・・ １かけ
・ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞・・・・・一つまみ
・白ワイン(なければ酒でも可)・・・・・１００ｃｃ
・バター・・・・・ 大さじ１
・醤油（なくても可）・・・・・ 少々
・大葉・・・・・数枚
＜作り方＞
１．アサリは砂抜きしておく。
２．パスタを茹ではじめる。
３．フライパンにオリーブオイルとにんにくとハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞を入れ、弱火で焦がさないように炒める。
４．香りが出てきたらアサリ投入、白ワインを入れさっと強火にし蓋をして弱火～中火で蒸す。
５．アサリが開いてきたら蓋をとり、バターと茹で上がったパスタをいれ、あえる。
６．お好みで醤油を少々加える。刻んだ大葉をのせて出来上がり！
【レシピブログの「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」レシピモニター参加中】
スパイスでお料理上手 刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決
スパイスブログ認定スパイス大使2019レシピブログに参加しています。
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ズッキーニが店頭に沢山並ぶ季節になりましたね
オリーブオイルとの相性がよく、
炒めると栄養素の吸収率が高くなるそうです。
鷹の爪を入れているのでちょっとピリ辛ですが、
卵を入れてまろやかな味になります
＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１５０ｇ
・ズッキーニ・・・・・１／２本
・玉ねぎ・・・・・１／２個
・ベーコン・・・・・２枚ぐらい
・GABANあらびきガーリック・・・・・小さじ１／２ぐらい
・鷹の爪・・・・・１／４本
・卵・・・・・１個
・オリーブオイル・・・・・適量
・塩、コショウ・・・・・適量
・大葉・・・・・３枚
・パルメザンチーズ・・・・・適量
＜作り方＞
１．玉ねぎはみじん切り、ベーコンは１ｃｍぐらいにカット、ズッキーニは薄切り（輪切り）、鷹の爪は種をとり輪切り、大葉はみじん切り。
２．パスタをたっぷりのお湯でゆで始める。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ、ベーコンを炒める。そこにGABANあらびきガーリックと鷹の爪、ズッキーニも入れて更に炒める。
４．塩、コショウで味を調え大葉も入れる。
５．フライパンの火を止めて、よくかき混ぜた卵を入れて全体にからませておく。フライパンが熱いので卵に少し火が通る程度で良いと思います。
６．そこに茹であがったパスタを入れからませる。
７．お皿に盛って、パルメザンチーズをお好みの量をかけて出来上がり！
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なんか緑が続きますが…
今回はアボカドのパスタです。
味付けは麺つゆとマヨネーズと牛乳、つぶしたアボカド。
お手軽に作れて美味しい
アボカドは適度に熟したものの方がいいですよ。
かたいと潰せないからね(笑)
＜材料＞（２人分）
・スパゲティー・・・・・１６０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１
＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる
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今日は冬に逆戻りしたような寒い一日でしたね
ダウンコートををまだクリーニング出さずにいて良かったわ～
気温差がありすぎるので、
服装でなんとか調節しなきゃなりませんね。
さて先日作った春キャベツと桜エビのパスタです
春キャベツをオリーブオイルで炒めて麺つゆで味付けし
桜エビ、大葉をトッピングしてみました。
わぁ～春いっぱいで元気モリモリ
近くのお宅でキレイに咲いていたお花。
黄色が良いですね～
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今日はお天気も良く気持ち良かったですね
街ゆく人の服装もずいぶん薄着になったような気が。
もう冬のコートを着る機会はないかな？
でも朝晩はまだまだ寒いし。
さてどうしましょ？？？
そんなお天気の良い日のランチはパスタにしました
今、店頭にたくさん並んでいる菜の花を使って。
旬の物をなるべく食べたいなと思いまして
菜の花は先に茹でておき、
オリーブオイルで炒めたベーコンとにんにく、そして茹でたパスタとあえました
春らしいパスタとなり、
なんかウキウキしちゃいます
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