妻の食育のおかけ、そんなことでしょうよ。
自分で作らないといけない、という状況になって、とりあえず二十歳前後のメチャクチャなやり方を思い出せばなんとかなる、と思っていたけど、実際にやってみると、不思議とアレコレとできる、というのが驚きで。
妻の使っていた調理道具と調味料、それと見たり聞いたりのことを思い出すと、何しろ、同じ味は無理でも自分の味が出せる感じで・・・。
何事も基盤が必要で、自分の育った粗雑な中では基盤ができあがらず、ということだっただけで、妻との暮らしの中で育まれた、ということでしょうよ。
食べることだけでなく、お金もで、コレのツクレル、ツクレナイも育ちってとても大切だけど、やり直しはできるので・・・。
