こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。
いつもご来訪ありがとうございます。
昨日、本屋さんをのぞいたら、
柴田書店のMOOK本「洋菓子材料図鑑２」が発売になっていたので、購入。
あのシェフはこんなものを使っているのか・・とか、
ほー、こんなものがあるのか・・とか、
そんな風に眺める本。
▲製菓材料は、色とりどりできれいです。
お店においてありますので、興味のある方はご覧ください♪
今日は、近所のハム＆ソーセージ専門店「ミュンヘン」にベーコンを買いに行きました。
毎月1回だけの販売、売り切れ御免と聞いていたので、開店と同時に入ってみました。
数人のお客さんがキロ単位で買っていくので、
私がいる間に「もう無いわ・・・」とマダムがつぶやいてました。
本当に即売り切れちゃうんだ。すごいなー。
昔ながらの製法で時間をかけて作るので、冷蔵庫で3ヶ月は持つんだって。
来月のフランス菓子教室のレッスン「キッシュ・ロレーヌ」で使う分、買ってきました♪
お楽しみに～。
明日は、イル・プルーの日。
つまり、その、会員の皆様は、明日のブログは要チェックです！！(^-^)/
ミサリングファクトリーでは、新規生徒さん大募集中です♪
楽しそう！と思ったらあなたもぜひいらしてみませんか？お気軽にお問い合わせ下さい♪
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☆☆OneDayレッスン好評開催中。
☆☆フランス菓子教室 体験レッスン受付中。
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本当に即売り切れちゃうんだ。すごいなー。
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