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お菓子教室&食育コミュニティ キッチンスタジオ「横浜ミサリングファクトリー」

「お菓子作りが上手になりたい」「きちんとした基礎を身に付けたい」「失敗しないお菓子作りが学びたい」
お菓子作りは科学。

ハマふれんど夏休み親子お菓子教室7月31日

2010-07-04 17:10:10 | お知らせ
こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。

もう一つの夏休み教室のご案内です。
親子で作る「ヨーグルトチーズケーキ」
クリームチーズとヨーグルトを使って夏においしいさわやかチーズケーキを作ります。
ブルーベリー入り♪


こちらは、横浜市の中小企業の福利厚生制度「ハマふれんど」向けの講座です。
会員さんに配られる6月のハマふれんどニュースでご確認ください。
ホームページでも見ることができます。

ミサリングファクトリーの親子レッスンがなんと2,300円で受けられます!
ハマふれんど会員さんはぜひご利用ください。


今回空きがまだあるので、特別にミサリングファクトリーからも申し込みができます!非会員さんの参加費は3,800円(それでもとってもオトク!)参加希望がございましたら、ミサリングファクトリーまでお問い合わせ下さい。ハマふれんどの会員様は「ハマふれんど」へお問合せください。

 >>ミサリングファクトリーお問合せフォーム


皆様のご参加、お待ちしております!




2010年夏休み父子体験教室!「パイナップルのババロア」募集スタート

2010-07-02 18:20:12 | お知らせ
昨年大好評だった夏休み父子お菓子教室を今年も開催します!今年は「パイナップルのババロア」





ババロアはきっちり温度を計って作ると失敗無し!科学の実験みたいでお父さんも楽しいこと請け合い♪
包丁の使い方もお伝えします!

プリンカップ6個出来上がります。 (所要時間2時間半 進行により遅くなる場合がございます)



▲昨年の様子



日 時  2010年8月8日(日)10:00~  
2010年8月8日(日)14:00~ 
(小学校3年生以下は午前クラスをお選び下さい。)
所要時間 約2時間半 *進行により遅くなる場合がございます。
場 所 横浜ミサリングファクトリー
受講費 一般         5,200円
    MF会員・会員ご家族 4,700円
    MF OB会員 5,000円
 
   
対 象 小学生以上のお子さんと保護者様のペア *お父さん歓迎。お母さん、おばあちゃん、おじいちゃんもOK!大人と子どももペアでお申し込みください。
定 員 各回4組8名 *2組より開催。


>>2009年夏休み父子レッスンの様子


お申し込みは、ワンディレッスンのフォームからどうぞ。
*保護者様のお名前でご記入いただき、備考欄にお子さんのお名前と年齢をご記入下さい。


たくさんのご参加、お待ちしております!

ワンディレッスン申し込みフォーム



【ご注意】
* 作ったものはお持ち帰り、試食は講師の用意したものを召し上がっていただきます。
* 都合により日程・メニュー等変更になる場合がございます。
*レッスン中、参加者以外の方スタジオ内にお入りいただけません。
*受講費は事前入金となります。申し込みの折り返しメールで詳細をご案内致します。
*入金後の キャンセルによる返金は致しかねます。
*空席状況は変動致しますのでご確認ください。満席の場合はキャンセル待ちとなります。

生徒さんのお声、更新しました。

2010-06-29 20:49:39 | お知らせ
こんばんは!ミサリングファクトリー松本です。

先頃会員の皆さまにお願いしたアンケートですが。普段あまり「どうしてお菓子教室に来たの?」とか「通っていてなにか変化は?」とか私からは聞かないのですが、むしろ「聞いて!」という感じで熱く書いてくださった方が少なくなく、感激しています。

キッズファクトリーの子どもたちのお母様のお声がメインです。おやつファクトリーに通う子たちは自分たちでも書いてくれました。ぜひご覧下さい♪

>>生徒さんのお声

アンケートは今後の運営上の参考にしたいと思っています。
まだアンケートを出していない方がいらっしゃいましたら、ぜひご協力お願い致します!


今日は来月のテーブルマナー教室を行う「ラ・ビュット・ボワゼ」さんにお邪魔してきました。
・・・・噂にたがわぬすごいお店でした。詳細レポートはまた後日♪
参加受け付けています!ぜひ!行きましょう。というかこちらは絶対行った方がいいです。

日時決定しました。


2010年度テーブルマナー教室
日 時 2010年7月28日(水)18:30~ 約2時間の予定
参加費 小学生5,000円 中学生以上7,000円
    料理、ワンドリンク、講習料、サービス料、席料込み
対 象 ミサリングファクトリー会員およびそのご家族 (小学生以上)

 

明日はブルーベリー狩り行ってきます♪


プレ予告「2010年夏休み!親子体験教室」申し込み開始は6月下旬

2010-06-10 15:20:34 | お知らせ
ミサリングファクトリー松本です。
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。

今年の夏休みの親子体験教室のお知らせです。
昨年大好評だった父子推奨親子レッスン、今年も開催です。

世のお父様方!
お子さんと一緒にお菓子作りを楽しめるのは、人生の中の限られた瞬間です。ん?ちょっとおおげさ?
でもでも!想像している以上に楽しくためになり、そしてぜったい素敵な想い出になります。ぜひお子さんを誘ってご参加下さい♪


メニュー詳細はまだ未定なのですが「ババロア」を予定しています。ミサリングファクトリーのお菓子は理論で作ります。温度を計りながら化学の実験みたい。大人の男性が楽しめるレッスンです。



▲お父さんも絶対楽しい!



タウンニュースの取材も入った去年の様子>>2009年夏休み体験教室レポ



もちろん、お母さん、おばあちゃん、おじいちゃん、おじちゃん、おばちゃんとの参加もOKです。大人の方とお子さんのお二人のペアでお申し込みくださいね。




どなたでもご参加頂けます。詳細・申し込み開始は6月下旬を予定していますので、今しばらくお待ちくださいませ♪HP・ブログをチェックしていてくださいね。




日 時 2010年8月8日(日)10:00~ 14:00~ (約2時間半)
    小学3年生までのお子さんは午前中をお選び下さい。
受講料 5,200円(OB会員 5,000円 会員 4,700円 )
定 員 各回 4組8名 *2組より開催。
対 象 5歳以上のお子さんと保護者のペア
    *「お父さんと一緒」熱烈推奨中!!




ミサリングファクトリーでは、新規生徒さん大募集中です♪
楽しそう!と思ったらあなたもぜひいらしてみませんか?
お気軽にお問い合わせ下さい♪詳細は横浜のお菓子教室ミサリングファクトリーHPへ。





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6月12日(土)「ニューヨークスタイルのチーズケーキ」空きが出ました。

2010-06-08 17:47:44 | お知らせ
こんにちは!ミサリングファクトリー松本です。

明日から始まるおやつファクトリーのレッスン♪
今月は「ニューヨークスタイルのチーズケーキ」を作ります。チーズがたっぷり入っていて、やや低温でじーっくり焼きます。ハードではなくほろっとした食感を目指しました。簡単・おいしいが基本のおやつファクトリーのレシピらしく、材料もいたってシンプル、作り方も簡単♪下に敷くのは簡単に市販のグラハムクッキーでOKですが、レッスンでは私が事前に用意したおいしいグラハム粉入りクッキーを使用します。市販品はバター以外のもので出来てしますからねー。自分で作ればバター100%安心です。




▲おやつにいただきました。


12日(土)午後2時からのレッスンに、振替え組の発生で2つ席が空きました!
OB会員さん、お母さん、お父さん、単発レッスンいかがでしょう??
たまにはお菓子作りしませんかー。ご参加、お待ちしております!


参加ご希望の方は詳細をご覧の上お申し込み下さい♪



ミサリングファクトリーでは、新規生徒さん大募集中です♪
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お手軽お菓子教室「おやつファクトリー」6月のメニュー ニューヨークスタイルのチーズケーキ

2010-05-30 11:41:46 | お知らせ
ニューヨークスタイルのチーズケーキ





中学生からのお菓子教室「おやつファクトリー」は、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術をベースに手軽なお菓子をご紹介するお菓子教室です。今月は大人気の「ニューヨークスタイルのチーズケーキ」。じっくり蒸し焼きにして作る濃厚なチーズケーキです。

単発参加         6,200円
会員           5,200円
学生会員         4,700円(高校生まで)
 
 *フランス菓子教室の生徒さんの単発受講は会員価格となります。


6月 09日(水)10:00~ 残3名
6月 12日(土)10:00~ 残1名
6月 19日(土)10:00~ 14:00~ 各回満席
6月 20日(日)14:00~ 満席

*現在、おやつファクトリーの土日クラスはすべて満席となっております。
*最新の空席状況は、スケジュールをご確認下さい。
*当レッスンへ単発参加は、今月のレッスンからお申し込み下さい。
*非会員様は事前入金となります。お日にちの余裕をもってお申し込み下さいますようお願い致します。



ミサリングファクトリーは会員制お菓子教室です。新規生徒さん大募集中!楽しそう!と思ったらあなたもぜひいらしてみませんか?
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本日(5/27)10:30~「食関連の資格を取って、自分スタイルの仕事をはじめる」セミナー生中継

2010-05-27 06:21:12 | お知らせ
おはようございます。ミサリングファクトリー松本です。

本日(5月27日)は、ハウススクエア横浜で行われるおうちカフェ2010内のプチセミナーに出演してきます。
10:30~12:30 USREAMにてその様子を生中継致します!
なにぶん、初めての試みなので中継がうまくいくかどうか???そんなドキドキ感を持ってご覧頂けるとより一層楽しめるのでは、と思います。
お時間ある方、ぜひご覧下さい!twetterアカウントをお持ちの方はコメントもお寄せ下さい!
「その時間見るのは無理よー」と言う方もご安心下さい。終了後、録画配信もする予定です。もちろん、うまくいけばですが。

では、楽しんできます!

会場にいらっしゃる皆様、よろしくお願い致します。気軽にお声掛けくださいね♪

「USTREAM?生中継??松本せんせー、いったい何してるんだろ・・???」とお思いの方(多いと思われ 笑)、百分は一見にしかずでございますよ♪
番組はこちらからご覧になれます。