鶏肉と白菜のうま煮

◆材料　４人前　調理時間　分　335kcal
鶏肉（もも）２枚　白菜1/4株　しいたけ　酒1/5カップ
①みりん、醤油　各大さじ１　砂糖大さじ1/2

◆作り方
１ 鶏肉は1,5cm角に切る。白菜は一口大に切り、しいたけは軸をとって薄切りにする。
２ 鍋に白菜、酒を入れ、ふたをして中火で５分煮る。残りの１と①を加え、ふたをして火を弱め、さらに10分煮る。
※冷凍保存したら、約３週間もちます。