みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

今日は何の日? ゴージャスなお弁当

2011年05月17日 20時35分47秒 | もくもくとお弁当

ゴージャス弁当。全然。たまたまです。計画的ではなく、豪華になりました。

 

 

友達に教えてもらったレシピで、おこわを作りました。

レンジde おこわ  すごいよね。文明の益だ。

 

 

完成。水っぽくもなく。

 

 

おかずはこんな感じに。品数を増やすことに腐心している。

 

左からアーチ形に。  レタス炒め、きゅうりとザーサイ炒め。きゅうりの浅漬けと紫芋の煮たの(母作です)。

中央 下の白いものは、里芋。    里芋を蒸籠で蒸して・・ (テンションあがります↑)

 

味噌を付けて、グリルで焼きました。

焦がしてしまったけれど、ほくほくして美味しかったです。

 

 

完成図。長いものだし醤油漬けがプラスされてます。白がしゃきっとして締まったお弁当になりました。

これも友達のお弁当ブログに載ってたんです。真似てみました(笑

 

 

こんんだけ入っていると大満足だわ。


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