みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

クリスマスイブー

2022年12月24日 20時27分21秒 | こつこつ料理
メリークリスマス ~

って、これは
イブには言わないんでしたっけ?


今日は妹さんお出かけのため 一人でクリスマスイブを過ごしています。近所に住む友達を誘ったらダーリンが来るからと断られました。 遠距離で会えない予定だったから、会えてよかったなと思う反面、自分の彼ナシが際立って寂しい。


昼はこども食堂。






生協さんのクリスマスかまぼこ



メニューは唐揚げでした



スイートポテトも作ったよ





家に帰ってから また作る。
華やかなクリスマスを過ごしたい。


鶏レバー炒め



野菜と鶏もも肉を焼くときに鶏レバ炒めも入れて焼きました。味が染みてなお美味しい。


ハーブソルトを使ったレシピでしたがハーブソルトはないので、 適当にドライハーブをフリフリ 。味はまあまあかな。ハーブが足りないな。



にゃんずのご飯をそれぞれ終わらせ(時間かかる)

さあ、食べるぞ。
昼もごちそうだったけど。


きゅうりサラダ


カプレーゼ



ハーブチキン


いえーい、レバー炒め



カナッペ

サーモンクリームチーズと
干し柿クリームチーズ
子ども食堂で使ったクラッカーの残りを、もらいました。生協さんのクラッカー、美味しい(^-^)






いまは、お腹空いたって言うより、ちょっと疲れて腰が痛い 。子ども食堂で 2時間料理&片付け、 家帰ってからも2、3時間料理片付け、 料理人かって(笑)


大好きな映画「ホワイトクリスマス」を見ながら美味しく過ごしています(^.^)
皆さんも良いクリスマスイブを




コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする