昨日食べたニンニク料理のせいか、今日はニンニク臭い気がします。気になる・・・。
梅酢なんて効くかしら、と根拠もなく梅酢を水で割って飲もうとして、どうやら間違えて梅酒をぐびぐび飲んだらしい。
やばい(-。-;)です
しーっ。ナイショにしておきましょ。
梅酢なんて効くかしら、と根拠もなく梅酢を水で割って飲もうとして、どうやら間違えて梅酒をぐびぐび飲んだらしい。
やばい(-。-;)です
しーっ。ナイショにしておきましょ。
今日のパン・・・と言いながら、アップできずに下書きしてあったので、ほんとは土曜日のパンです。
本日の材料
一次発酵後
サナギのようだ・・・
クープを入れると可愛い(^-^)
きれいに焼けました!
スイスのチューリヒのパンだそうです。チューリヒブロート。
オーブンの威力すごい。前の子はこんがり焼けなかったので、こんがり具合に感動です。そして部屋にはパンが焼ける良い匂いが・・・。癒し効果がありますよ(^-^)
学生時代、心理学科だった私の卒論は「匂いと援助行動について」。良い匂いがすると援助行動は促進する、という仮説を立てて現場実験をしました。援助行動の指標にアンケートに答える行動、というのを利用し、(私が思う)良い香りのお店の前でアンケートを申し込む方が、匂いのない場所で申し込むときより、答えてくれる確率が高くなる・・・という実験をしました。うまく結果は表れなかったのですが、心理学を使うのは現場が良い!という気持ちは、あのときと変わらないのかもな。
心理学を知ってから、どんどん変わって行く自分を見ていると、心理学は素晴らしい学問だ、という想いは、あのときよりも強くなっていると思います(^^)