東京は爽やかに晴れ渡っています（＾＾） 素敵な建国記念日ですね。
突然ですが、揚げ出し豆腐はお好きですか？
昔、石垣島で食べたごま豆腐の揚げ出しが忘れられない。15年くらい前かなぁ(遠い目)
一度挑戦したいと思いながら、したことのなかった揚げ出し豆腐。作ってみました。
うまーい＼(^o^)／
お豆腐を押して水切りして、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をつけて揚げるだけ。
あとはだし汁を作って一緒に器に盛ります。白髪ネギとか鰹節をかけたらもっと美味しいでしょう。
なんといっても、この料理は
料理上手感が嬉しい！
この日のお供はおでんでした。違った、この日のメインはおでんでした。
暖かい(#^.^#)
先週の土曜日、友達と4人で会ったら、みんなが持ち寄っていてこんなにチョコレート
バレンタインデーが近いですね。女子の皆さんはどなたかに差し上げますか？私はお世話になっている上司に感謝を込めて渡そうと思います。今年は14日が日曜日だから、最後の平日の明日渡します。忘れないようにホワイトボードにメモ。
今日は「マツコの知らない埼玉スイーツの世界」で紹介された川口のお店に行ってみたところ、受付け（？）が修了していました。朝の9時半から長蛇の列で整理券を配り、本日の整理券は既に終了している、という事でした。なんとー。有名店でチョコレートを買うってそういう事なのね！1時半ころのこのこ行った私は、論外だったようです。でも一応1時半だったんだけどねぇ。実は先週夕方の6時ころ行ったら、本日完売と言う事で閉店していたのです。わたしとしては頑張ったけど、世間的には努力が足りなかったみたい。赤羽の駅構内にも売店が出ているので結局チョコレートは変えたのですが、ケーキも食べて見たかったんだよね。
すごいですね、バレンタインデー。スイーツを食べる一大イベントです。 いやいや、日ごろの想いを伝える、一大イベントです。
