みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

一本のオクラ

2011年08月24日 00時43分44秒 | こつこつ料理

パブコメに意見提出のご協力、ありがとうございます(^^)

悲惨な状況がなくなるよう、自分に出来る事を、していきましょう!

 

 

さて、今年はさっぱりふるわないベランダ菜園です。

19日金曜日、オクラを一本収穫しました。

ほそかわ農園さんへお手伝いに行く朝、花が一輪咲きそうだったの。

帰ってきたら、小さなオクラが成っていました。

  

前回の2本は筋張って食べられなかったけれど、今回はどうかな。

ゆがくときれいな緑色。

取りたて野菜の発色は、毎回みとれる程きれいです。

 

 

食べられた・・・けど、一本では食事にならないので、市販のオクラと混ぜちゃった。

ちょっと残念な感じです。 ほそかわさんのところでは、じゃんじゃん成ってたのになー。

 

頂いた夏野菜でラタトゥイユ、あと翌日のお弁当用にナス味噌炒め。

 

 

 

 

モッツァレラチーズを入れてトマトサラダ。

お野菜が美味しくて、ほんとう幸せでした!

 

コメント
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