昨日は楽しみにしていた月一の『パン教室』へ…
2レッスン受けてきました
『ドンクのコーンパン』↓
人気ナンバー1のパンですね！
スチーム多めにして焼く製法でした
コーンのシロップも使ったほんのり甘めのパンですよ
「只今コーン増量中キャンペーン」でコーンが多め(笑)
美味しかったわ
『ジョアンのチョコブレッド』↓
三越銀座の大人気パンのコピーです
整理券がないと購入出来ないみたい
家で作れるなんてラッキーだわ
2種類ともドンクつながり～
先生は昔ドンクで働いていたとか…
チョコシートも手作り
チョコの部分がつやつやです
工程が多いけど折り込みも覚えたし、また作ってみよう
今回は他に生徒さんがいなくて、先生とパンについてたくさん語りあえて幸せ…
楽しい時間でした
