『コーンパン』と『チョコブレッド』
休みの朝にせっせと作りました
チョコブレッドは手作りのチョコシートを折り込んで巻くだけ
パンのカット面がマーブル模様になるから、ナイフを入れる時は崩れないよう慎重に
コーンパンにはコーンをたっぷり入れて蒸気焼き
後は、スーパーで購入した国産レモンでタルトシトロン
パートシュクレにレモンカード、イタリアンメレンゲを絞り、バーナーで焼き色をつけます
実はレモンカードってパンにつける食べ物だと思っていましたが、ケーキ教室で教わりタルトシトロンの美味しさを知りました
残りのレモンで今度は何作ろう～
