7月末に開店して、行ってみたい~
と思ってた「ナラヤマソウ narayamasou 高田パンケーキカフェ FLOW」さんに行ってまいりました
このお店、奈良吉野で活躍されてるコンフィチュール作家fumiさんがOPENさせたお店なんだよ。
パンケーキってだけでも食いつくけど、fumiさんのお店となるとさらに気になるではないか!
mochiiさんに開店情報聞いてから、行かねば!とばかり思ってたので、台風でぽっかりあいた予定を幸せな時間に変えてまいりました
でも、金・土・日の営業なのでタイミングが合わなかったんだよね~。
場所は高田市駅の近く、少しわかりにくいのですが、私は以前のお店FLOWに行ったことがあったのですんなり到着。
残念ながら駐車場は無いので、近くにあるコインパーキングを使ってね。
ちなみにすぐ近くのコインパーキングより、24号線沿いパチンコ屋さんの手前のパーキングの方が100円安いよ。止めて、出口から出て1分ほど歩くだけ。
外観はFLOWのまま、小さな看板とパンケーキの写真が貼ってあるよ。
11時半ぐらいに行くことを決定して、お昼を食べてから行くのかってことになったんだけど、しっかり食べれるお腹でパンケーキを堪能しようってことになりました。
てことで、到着12時過ぎ。
店内もFLOWのときの素敵な雰囲気のままです。
でも、それがラッキーだったんだな
今月から県内のシェフがfumiさんのコンフィチュールを使用して作った料理とパンケーキがセットになったランチが始まったのだ
今月はイタリアンの『トラットリア ピアノ』稲次シェフによる『大和肉鶏と千両茄子のピリ辛ラグー トマトのコンフィチュール仕立て』
こんなん聞いただけでおいしそうやん(笑)
迷わず注文です。
メニューブックにもうすぐはじまると予告だけだったんですが、ちょうど開始の日にあたってラッキー
値段もわからずに注文してたからね。ちなみに1200円でした。
じゃ~ん、なんか斬新なランチでしょ?
シェフのお料理とパンケーキ、そして玉ねぎのコンフィチュールがセットになってます。
私は追加でリンゴとラズベリーのコンフィチュール@150円を注文。
めちゃうまだったこのラグー。不思議とパンケーキにもあうんです。
左が玉ねぎ。玉ねぎのあまみがあっておいしい。
どろどろしてるんじゃくて、玉ねぎの形は残ってました。
これ、お料理活用できるコンフィチュールだよ。これがあれば時短料理が可能だわ!
右のリンゴとラズベリーはすごいラズベリーのいい香りが口の中に広がります。
でもその後にリンゴの香り・味が広がる。おいしい~
肝心のパンケーキですが、分厚くはありません。
しっとりふわっとしてて、かるい。
少し香ばしいような香りがするのは、配合のなにかでしょうか。
色もほんのり黄色い白さではなく、ちょっと褐色な感じ。
風味豊かなパンケーキでした。
そして、このランチ、なにが嬉しいかって言うと・・・
パンケーキおかわり自由!!
もう、夢のようなメニューです
だからランチとしても、甘いスイーツとしても2度楽しめるのだ!
甘いパンケーキにするため、ホイップクリームとアイスクリームを追加オーダー。
これを2人でわけました。
2枚追加!3枚にするか迷ったけど、足らなかったら後で注文すればいいので2枚。
でも、これで充分だったよ(笑)
ラグーと食べるパンケーキもおいしかったけど、やっぱ甘くして食べるパンケーキ最高
最初にたのんだリンゴとラズベリーのコンフィチュールもあわせて、いただけば自然と笑顔になるよ
この追加したときのお皿めっちゃかわいいなぁ。
甘くして食べるので、粉糖でお化粧してくれてるのもうれしいですね。
先週、はずれランチだったので、2人で「めっちゃ幸せやな~」と話してました。
ランチは好きなだけパンケーキ食べれるし、トッピング追加してもお得だと思います。
今月は同じメニューらしく、来月はフレンチだって。
どんなのか楽しみだね。
また、行きたくなっちゃうよ~
営業日や詳しい情報は
fumiさんのブログを見てね。
ナラヤマソウ narayamasou 高田パンケーキカフェ FLOW
奈良県大和高田市片塩町8-10
営業日:金・土・日
営業時間:11:00~17:00(だいたいこんな感じらしい)
TEL080-1498-1771(営業日の営業時間のみ通話可能)
confiture fumiのHPはこちら→
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