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ひんやりと肌寒い秋の日。夕暮れの気温はここも一桁になってます。
今日もポトフをいただきました。
慌ただしい日も、お鍋におまかせでできるのがうれしい。
ひたすら煮て、ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、
心もやさしくなれる一品。
えびの黄身マヨ焼き、
ブロッコリーのチーズ焼きをサイドメニューにいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月24日のメニュー・あったかポトフ
・えびの黄身マヨ焼き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・生ハムおにぎり
あったかポトフ
キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、ウインナーソーセージを具に、粒マスタードを添えていただきました。
えびの黄身マヨ焼き
お刺身用の赤えびを使って。おせち料理によく作ります。
えび８尾の場合
A マヨネーズ（大さじ2.5） 卵黄（１個分）
１．えびは殻を除かないで足を切り、背に包丁を縦に入れて開きます。
２．Aはよく混ぜ合わせ、１に塗り、オーブントースターで焼いて火を通し、軽く焦げめをつけます。
ブロッコリーのチーズ焼き
チーズにブロッコリーをのせて、カリカリになるまで焼きます。キッズも大好き♪☆ブロッコリーはゆでます。フライパンにピザ用チーズを小さい円形に広げ、中火にかけます。チーズが溶けたらブロッコリーをのせ、チーズがカリッとするまで数分焼きます。ケチャップを添えて。
生ハムおにぎり
☆ごはんは塩をつけないでにぎり、生ハム１枚を巻きます。半分は青じそもいっしょに巻いて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おもちゃも い～っぱい！
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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肌寒い昨今にぴったりの
お料理さん。。ポトフさんなど
ご馳走がたくさん。。
とてもおいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん。。お買い物さんだったの
でしゅか-？
応援のポチなどさせていただきます。
いいですね。
おにぎりもいいですね。
何故か握るとおいしいですよね。
キミ、おもちゃに目が泳いでるよ^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ポトフ、彩りが素敵ですね！！
素材の組み合わせが魅力的です。
お野菜たっぷりで間違いなく美味しいですよね。
☆☆☆
今日は本当に良いお天気でしたね！
気持ちが良かったです(´∀｀)
ブロッコリーのチーズ焼きブロッコリーが苦手な人にも美味しく食べてくれるかもしれないですね(*^^)v
今日は昨日の残り物で済ませました。
明日はやっと栗ご飯炊けます(´∀｀)
今週も頑張りましょうね(´∀｀*)
またポトフにしちゃいました＾＾
具材をお鍋に入れてあとはおまかせでできるのがいいですよね(^^)
マーシャを病院へ連れて行った帰りにホームセンターに寄って
少しだけお買い物しました。
調子いいそうで安心しました^^*
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
ポトフみんな大好きです＾＾
おにぎりおいしいですね。
新米がとても甘かったです＾＾
おもちゃを見たいのに声もかけられてどうしていいか
わからないようでした(*^^*)
ポトフは何度食べてもおいしいですね。
具材のうま味がひとつになったスープもたまりません(*^^*)
いつもありがとうございます。
昨日もいいお天気で気持ちよかったですね＾＾！
今朝は雲ひとつない高い青空がとってもきれいです♪
ブロッコリーのチーズ焼き、カリカリ香ばしくておいしいです(^_-)
チーズの塩けが強いけどブロッコリーが中和してくれます。
栗ご飯、楽しみですね(^^)
いつもありがとうございます！！
冷え込んできましたのでポトフなど
身体が温まり美味しいですね(*^-^*)
生ハムのおにぎり美味しそうですね(#^.^#)
マーシャちゃんはカートに乗り楽しそう
で可愛いです(^_-)-☆
朝晩はすっかり冷え込むようになって温かいごはんが一番ごちそうですね＾＾
簡単、おいしいポトフ、毎日でも食べたいです(^^)
マーシャは久しぶりにカインズに行って、声をかけられたりして
嬉しそうでした＾＾♪
柴犬ケイさん、いつもありがとうございます＾＾