切り株？

上田市の農産物直売所「あさつゆ」さんで買いました。

これは何でしょう？



ゴボウなのです。直径１５センチ以上ありました。

まるで、木の切り株です。



軟らかいと書いてあったので、買ってみました。

色気のない煮物ですが…そこは、忘れていてちょっと古くなってしまったので慌てて煮物にしたものですから…

確かに、見た目とは違って軟らかいゴボウでした。

次回は、早めに煮て、色気のある煮物にします。