昨年の秋は、夫の演奏会とその事務局仕事、そして孫の放課後保育が忙しく、思ったように種まきや畑作業ができませんでした。
現在、我が家の食卓に上るのは、ルッコラとあやめ雪、白菜、松本一本ネギくらいです。
昨年は、ブロッコリーや大根もしっかり収穫できたのですが、大根はまだまだ小さくてしばらく待たなければならないようです。
でも、ルッコラやあやめ雪があるだけでも、サラダの材料としてはとても助かります。
生の野菜は身体を冷やすのかもしれませんが、毎日あやめ雪とルッコラの入ったサラダを食べています。
新鮮な野菜は、他では補えない物を与えてくれるような気がします。
もちろん畑仕事も、何年か前までは思いもかけなかった、汗と収穫と言う楽しみを与えてくれています。
現在、我が家の食卓に上るのは、ルッコラとあやめ雪、白菜、松本一本ネギくらいです。
昨年は、ブロッコリーや大根もしっかり収穫できたのですが、大根はまだまだ小さくてしばらく待たなければならないようです。
でも、ルッコラやあやめ雪があるだけでも、サラダの材料としてはとても助かります。
生の野菜は身体を冷やすのかもしれませんが、毎日あやめ雪とルッコラの入ったサラダを食べています。
新鮮な野菜は、他では補えない物を与えてくれるような気がします。
もちろん畑仕事も、何年か前までは思いもかけなかった、汗と収穫と言う楽しみを与えてくれています。