曇り空のような地味弁

我ながら地味弁となりました。

ナスはレンチン焼きナス。すりごま、紫蘇を加えてポン酢味。

人参、マッシュルームはゆっくり炒めて塩昆布味と塩胡椒。

卵焼きは、にんじんを入れて、出汁トマトの残ったお出汁を入れただし巻き。

栃尾揚げは、ネギとチーズを挟んで焼きました。

最後にアサリの佃煮。ジミーな色合いになりました。