昨夜の深酒で頭ガンガンだった午前中。
午後からは体内のアルコール発散のため
My菜園に行きジャガイモ、別名ポテトを掘り出した。
三月に蒔いて約三ヶ月で今日の収穫。
3Kgの種から約100Kgを得ることができた。
じゃがいもを沢山食べると太る!!
って言うのは誤っているようです。
でんぷんを主体とした糖質の食材ですが
カロリーというかエネルギー量はご飯の半分位で
ダイエット食として理想的な食材、だそうです。
北海道産には敵いませんが、この男爵でも
新鮮なうちに食べると互角の勝負が出来そう、です。
・・・これって自己満足??
こちら、楽しみにしていた「子かぶ」の初もの。
径6~7cmに育った大きいものだけ収穫してみた。
きめ細かく真っ白な肌には出会いましたが
腰高の美しい形までには今一歩って感じ・・・。
とりあえず、みそ汁の具で味わってみますか!!
それとも浅漬けにする??
子かぶは消化を助け胃を和らげ新陳代謝を円滑に
してくれるんだって、うれしいじゃありませんか!!
心地よい汗をかき昨夜のアルコールも
すっ飛んでいったようです。
午後からは体内のアルコール発散のため
My菜園に行きジャガイモ、別名ポテトを掘り出した。
三月に蒔いて約三ヶ月で今日の収穫。
3Kgの種から約100Kgを得ることができた。
じゃがいもを沢山食べると太る!!
って言うのは誤っているようです。
でんぷんを主体とした糖質の食材ですが
カロリーというかエネルギー量はご飯の半分位で
ダイエット食として理想的な食材、だそうです。
北海道産には敵いませんが、この男爵でも
新鮮なうちに食べると互角の勝負が出来そう、です。
・・・これって自己満足??
こちら、楽しみにしていた「子かぶ」の初もの。
径6~7cmに育った大きいものだけ収穫してみた。
きめ細かく真っ白な肌には出会いましたが
腰高の美しい形までには今一歩って感じ・・・。
とりあえず、みそ汁の具で味わってみますか!!
それとも浅漬けにする??
子かぶは消化を助け胃を和らげ新陳代謝を円滑に
してくれるんだって、うれしいじゃありませんか!!
心地よい汗をかき昨夜のアルコールも
すっ飛んでいったようです。