まほらま農園ブログ

まほらま農園で栽培してる作物の作業記録、畑と食卓を結ぶホットライン

デコポンの収穫

2016-01-05 23:32:33 | 柑橘類

庭に植えてあるデコポンが収穫できるようになった。
花が咲いて着果したのを摘果せずにそのままにしておいたので、実が小さすぎる。葉がたくさん付いている枝の実はまずまずのできのようですが、葉が少ない枝に限ってたくさんの実がついている。実がつけば養分が実に取られて新芽を多く出すことができず、養分生成ができないという悪循環に陥ってしまっている。
1つ食べてみたが酸っぱいこと。1か月程じっくり熟成させ、甘く・酸切れの良くなるまで待ってから食べます。

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