男の料理教室

男の料理教室
　城南区の別府公民館で開催された「男の料理教室」と「男女共同参画会議」に参加しました。男の料理教室ではエプロン姿でマレーシア料理をマレーシアから留学している女子学生（双葉学園）から習いました。生姜の千切りをごま油で炒め、鶏肉と玉子とオイスターソース・砂糖等で煮込んでいきます。あっさりして美味しいマレーシア料理でした！
　併せて、マレーシア国の事をパワーポイントを使って説明頂きました。何度も訪問しているのにまだ知らないことがたくさんあります。それにしても彼女は日本滞在が短いのに日本語が上手です。
　この様な地域の草の根の国際交流って本当に素晴らしい事ですね。私もいろいろと勉強になり参加して良かったです。そして今日も沢山の方と交流が出来て、楽しかったです。有り難うございました。

　　
　　（写真：マレーシアからの留学生イジンさんから教わりました）


　　
　　（写真：たくさんの手作り料理で会話も盛り上がりました）


別府校区音楽祭
　午前に事務所の裏にあります市立別府小学校で開催された授業参観と別府校区音楽祭を訪問しました。音楽祭ではエーベックスの方がダンスを中心に舞台でパフォーマンスを披露してくれました。授業参観では土曜日ということもありたくさんの父兄の方が学校に集まり、授業風景を観ておられました。

　　



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