今日のおやつの枝豆は 千葉の「ふたばちゃん」

枝豆が美味しい季節です。

違いがわかるわけではありませんが

スーパーに色々な産地の枝豆が並んでいるので

お初にお目にかかると、つい買ってみたくなります。

 

 

今回は千葉の「ふたばちゃん」です。

おいしい食べ方は様々ありますね。

ゆでた後“ざるに上げ冷水をかけ熱を取った後、

水をよく切り塩をまぶす。”ですって。

冷水をかけるというレシピは初めて見たような気がします。

 

テレビで野球観戦しながら食べるはずでしたが

ヤクルトの選手がコロナ感染で試合は中止　

現役世代の若い方々、どうぞ重症化しませんように。