09月18日 料理の下準備

09月18日 根岸台の夕日

今日は家で料理の下準備をしていました。何をしていたって？気温が高いので野菜が傷みやすいですね。玉ねぎも一見は良さそうなのですが、中は傷んでいることがあります。だから、たくさんの玉ねぎをみじん切りにして冷凍保存ですね。ネギも一緒ですね。切るのに刺激が強いので意外と大変でした。でも、せっかく求めたものが傷まないので安心ですね。

あとはサラダとスープを作って、ご飯を炊いて・・・・。自分で出来る事は自分でやらないとね。空いた時間はマンガを読んでいました。アニメや漫画は大好きでやめられません。

後片付けも忘れずに
片付けが終わったらコーヒーでも飲みましょうか。