ととちの日記

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09月28日 余った餃子の皮は

2013年09月28日 | 料理
09月28日 ミニピザみたいなもの
09月28日 ミニピザみたいなもの
餃子を作ると餡の量と皮の量が合わないことがあります。今回は皮がしっかり余ってしまいました。うーん、どうしようかな。
09月28日 トマトソースを塗ります
09月28日 トマトソースを塗ります
これ、焼くとピザの生地みたいになるのですね。ミニピザにしましょう。餃子の皮にトマトソースを塗ってとろけるチーズをのせて3~5分ほど焼くとミニクリスピーピザになりました。結構おいしいですよ。

今日は昔の本をデータにしました。そのままだと朽ちるだけですからね。
けっこう手間がかかりました。でも、楽しいですよ。


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