![08月14日 キーマカレー](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/f0/331457f159138acbb60e1bc2740caa77.jpg)
08月14日 キーマカレー |
今日の和光市の最高気温は34.2℃ぐらい。このところの猛暑でおかしくなりそう。もう身体がシャキっとできないような気がします。野菜嫌いだけど、こんな時は野菜&辛いの。家人'sからのリクエスト。カレーを作ります。
![08月14日 無水鍋](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f3/75c483042f0e93448ea966ba06762fc8.jpg)
08月14日 無水鍋 |
台所に長く立ちたくありません。特にガスコンロの前。なので無水鍋に材料を入れて無水調理おまかせコース。入れたのは玉ねぎ、にんじん、ナス、ピーマン、豚ひき肉、月桂樹の葉、ケチャップ、コンソメスープの素、ウスターソース。蓋をして15分。カレー粉と小麦粉を入れて10分ほど加熱します。混ぜて調味すれば完成。
食べた感想はカレー味なんだけれど野菜の甘味が全面に出ています。けっこう作ったのですが、ほとんど完食。それでも完成した時は汗まみれでした。
この暑さ、8月いっぱい続くのかなぁ。
この辺りの予報は危険色の紫。
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