08月31日 すぐ茶色になるバナナ

08月31日 バナナ

家ではよくバナナを買うのですが、2～3日すると茶色い斑点が出て更に数日すると茶色になってしまいます。

原因を調べてみるとバナナからエチレンガスを出すせいなのだそうです。エチレンガスが植物の成長を促進するので茶けてくるそうです。

08月31日 ラップで包む

これを遅らせる方法は房のままのバナナを1本ずつに切り離し、ラップで包むのが良いそうです。

おとといかなラップで包んで、今日いただいたのですが、ほとんど買った時と変わらないようでした。ネットの情報ってすごい。

08月31日 根岸台

今日の和光市の予想最高気温は35.2℃ぐらい。暑かった昨日を越えています。午後はお空が不安定なのでしょうか。晴れたり曇ったり雨が降ったり。時々激しく降ります。幸いにもこのあたりはゲリラ豪雨にはなりませんでした。早く涼しくならないかなぁ。

ちなみに家ではバナナを買うとすぐ無くなることが多いです。
早く食べるのが一番かもしれません。