11月22日 ラビオリ

11月22日 ラビオリ

数日前に冷凍のラビオリを買ってきてもらったのでトマトクリームソースと絡めて頂きます。ベーコンを弱火でよく炒めて味を出して、トマトソース＋牛乳で延してソースにします。生クリームがなくても牛乳でも代用可能です。あっさり目になってかえって良いかもしれません。

3分ほど茹でたラビオリを絡めて完成です。盛り付けたら粉チーズとパセリの微塵切りでトッピングします。ラビオリは美味しいなぁ。

11月22日 根岸台

今日の天気も曇り空で不安定、いつ雨が降ってきてもおかしくないような空模様でした。下り坂なのは間違いないようですが、まとまっては降ってこないんだよね。

昨日の外環自動車が混雑していたのは大泉学園でクレーンをひっくり返したからなのだそうです。大事故だもんヘリコプターも飛ぶよね。怪我した人がいないと良いなぁ。

今日はアニソン聴いていました。
メドレーを聴くと作業用で調度良いです。