09月22日 今日も青かった。

09月22日 青い根岸台

ご飯を炊いてカレーを作っているときに外を見ると昨日のような青い空が広がっていました。急いでカメラを遠景モードに切り替えて撮ってみました。下から黒、赤、青のコントラストがきれい。ここ数日の夕陽は色合いがきれいです。昼間はまだ暑いけどね。

明日はお仕事やお弁当の用意をしなくっちゃ。
何から片づけるかな。

09月22日 ピーマンが安かったので

09月22日 キーマカレー

昨晩歩きで西友に行ったらピーマンと挽肉が安く出ていました。早速キーマカレーです。

今日は暑かったのでピリッとしていい塩梅でした。

09月22日 ピーマン

ピーマンはヘタを落としたら縦に半分に切ります。そのまま縦に切って、90度回転させて切るとみじん切りになります。ニンジンも似たような感じでしょうか。材料を切り分けるのに綺麗でラクな方法を探すのも一苦労です。

09月22日 材料

材料はこれにケチャップぐらいかな。あとは丹念に作っていくとおいしいカレーになります。

フライパンいっぱいに作りましたが完食です。みんな食べてくれるから作りがいがあります。

冷凍庫にはこまかな材料をストックしています。
今あるのは玉ねぎ、ニンジン、ニンニクぐらいかな。