10月04日 ほくほぐ芋

10月04日 ほくほぐ芋

今日のお菓子は日本橋屋長兵衛のほくほぐ芋です。

まず、パッと見は芋です。小型のさつまいもです。よくできています。中も皮と実の部分に分かれています。しかしよくできていますね。

10月04日 ほくほぐ芋中身

断面はこんな風になっていますよ。食べた感じはお芋さんのほくほく感がよく出ています。お芋ってクリームやあんこと違って粉の感じがありますが、それを忠実に再現しています。

甘さは比較的甘い方だと思います。ただ、無駄に甘くはないです。

10月04日 お菓子

今週も無事に始まりました。9～10月は忙しい時期に当たります。無理をしないで低空飛行で行きたいと思います。

いろいろな仕事が追いかけてきます。

さて、お風呂に入って早めに床に就きましょう。
布団の中でうだうだ過ごすのも悪くないかも。