そして今日は 鷹匠 カフェ・エトワールでランチ♪

今日は毎月１０日の街中デー♪

いつもの「カフェ・エトワール」でランチしてきましたよ。
今日のランチは海苔とチーズのから揚げチキンでした！

わたしはどうも鶏肉が好きで…
もう一つのランチメニューは豚の角煮でしたが、またチキンにしてしまいました。

海苔をまぶして揚げたから揚げに、粉チーズがかかっていました。
…ちょっとメニュー名から想像してたものと違ったんですけどね。
揚げたてで美味しかったです。


いつもながら感心するのがデリ。

今日は人参とコーンのバター炒めと、
もう一つは蓮根の落とし焼きなのかなぁ…。

お好み焼きとも違う、たぶんちぢみとも違う。
具に蓮根が入っていたので蓮根のすりおろしも生地に使っていたように思えましたが
油たっぷりでカリッと焼かれていて、なかなかの一品。

こういうデリのレパートリーが広いなぁ…
と感心するお店なのでした。


から揚げのバリエーションにしろ、デリのレパートリーにしろ
これだけ豊富にあるシェフ（？）の奥さんがうらやましいです～。

弟子入りしたい…