おととちのくらし

日々のくらしに幸せを感じる今日この頃です♪

藤枝 本陣でジャム用いちご

2024年04月19日 22時14分15秒 | Sweets



藤枝の八百屋さん『本陣』で購入。
4パック1箱980円。

金刀比羅山に来るといつも除くお店なのですが
桜の時期だとお安い苺があることが多いのです。

なので、ここで買っていちごジャムを作ることが多い。

今回の苺はやたらと白い未熟な部分が目立つ苺。
ジャムにするためにカットしながら白い部分をつまみ食いしてみるも
やはりほとんど甘くない。

ちょっと白すぎるなぁ~と思ったものの
出来上がったジャムの色は通常のものとそれほど遜色なく
お味も特段落ちてるようには感じませんでした。

ヨーグルトにかけて食べるのがメインだし
あとはたまにパン(クロワッサンが多い)につけて食べるくらいだし
充分ですわ♪
コメント
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