ミャンマー土産 2023年02月02日 | MYANMAR 一時帰国していたミャンマー人からお土産をもらいました。帰国する前に、何が良いか尋ねられた際に指定した物。乾燥した小海老や魚を細かく砕いて、ニンニク等と油炒めした逸品。そのままかご飯に振りかけても良し、ラーメンチャーハンにも良し、コロッケ豚カツにも良し、早い話が万能調味料(?)。家族は誰も要らないので、完全一人占め。彼が日本に戻った2月1日は、軍事クーデター2周年。ミャンマーに平和を!