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(残り物の活用でメッチャ豪華になった自家製特製インスタントラーメン)
一時的な契約切れで、仕事も何もなかった独りぼっちの今日の昼ごはん。
私のために、特に用意してくれた物は何もなかったので、
乾物入れから出してきた袋ラーメンを調理(?)することに。
先ず、冷蔵庫に残っていた豚肉少々と半玉葱を切って鍋に放り込み、
粉ガーリック少々、鶏ガラだしの素少々、赤みそ少々、小エビ少々を入れる。
煮立つ間に、ラーメン丼を出してきて天かす、マーガリンを入れて・・・。
鍋が煮立った頃に袋から出したラーメンを放り込み待つことしばし。
麺がほぐれかけた頃に、添付の粉スープと生卵を放り込む。
出来上がった特製味噌ラーメンを鍋から丼に移し、七味唐辛子少々振り掛け、
朝ごはんが少なかったので、目の前にあった残りご飯と海苔をちょいと添えて出来上がり。
一人住まいの学生生活、もう長くなった時々独身(?)的生活の知恵っ!
インスタント物に一工夫、二工夫を加えた創作(?)料理。 めっちゃ美味~っ!