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Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

サンバル好きならハマる味!モスのマンハッタンクラムチリロースカツ

2020-10-23 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
訪問いただきありがとうございます


今日は字幕の映画を観てるので、やりたい事が全く進みません
何もしないで1日が終わっちゃうわ





美味しいという記事を見てしまうと、抗えない
モスの「マンハッタンクラムチリロースカツバーガー」名前長っ!

まず、東南アジアの料理が好きなあたし的には、このチリソースが最高!でした
このソースだけ売って欲しいわ

本来は、マンハッタンクラムチャウダー(トマト味の貝シチュー)のソースなので、もっと洋風な味を感じないといけないんでしょうけど
あたしにはマレーシアなどで使われるエビと唐辛子を使った調味料・サンバルに似た味にしか感じず、貝より海老カニの風味を感じちゃいました
サンバル愛が強くてねぇ

チリソースを活かすなら、ソースを絡めたトンカツよりもっとシンプルなパテとかエビカツなどを使った方が良かった気もしますが、さすが手作りのモスバーガー
美味しゅうございました

作ったのがおっさんだったのが、ちょっと微妙ですが
ごめんね、おじちゃん





ジャック・・・
何してんだか


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コメント (3)
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