大人の特権！？ 厚切のハムステーキ

熊本地震により被災された方々へのお見舞い・ご冥福を申し上げ、一日も早い復興を心より願います。


カツン カツン

ニャンコの餌箱を時々外へ出しておく事があるんですが、夜が明けてくると聞こえる餌を食べる音。
ミーが食べてるのかと思ってカーテンを開けると？

バサバサバサー！
田舎のドでかいカラスが逃げ去っていきました
マヂか・・・。


モラタメさんからお試しさせていただいた、ハニーマスタードレシピ第二弾を紹介します
何品か作りたいんだけど、既に限界を感じる今日この頃（汗）



ハムステーキ～ハニーマスタードソース～
こんなはずではなかったんだ・・・。

パイナップルを添えるとか？
ハムにソースをお上品にかけるとか？
もう少しオサレに仕上げる予定だったんだ・・・。
だったんだ・・・5分前までは

ハムを焼いてる最中に、ふと不穏な気配を感じ振り向くと
そこには、サンドイッチにのせておいたハムを咥える泥棒猫が！

ミーーー！！！！！
コラーッ　待て～！！！

ドドドドドーーーー
狭い家の中で追いかけっこしちまったぜい

うちのミーアキャットさんは身長があるので、食卓に手が届いちゃうんですよね～
まったくもう

そんなショックで、ソースをハムにかけるつもりが、見事にハムとドッキングしちゃいました



ハムとソースを絡ませることにより見た目は悪くなりますが、ハムの旨味はまんべんなくソースに行き届き、その美味しいソースがまたハムに戻るという、お見合いは大成功なんです
が、見た目がね・・・。

まぁ、味の方は抜群なので、お歳暮などでいただいたロースハムの塊に持て余した際は、ぜひお試しくださいな
5分もあれば作れるので
送料着払いで構わないので、食べきれない分は我が家に送っていただいても構いませんよ？
子供の頃、厚切りハムステーキ大人食いに憧れてた子供でした
大人になったらなったで、ロースハムの塊は高くて買えないという現実が待ってたけど


　ハムステーキ～ハニーマスタードソース～
［材料］　2～3人分
ロースハム（塊）　3cm分
ガーリックパウダー　少々
白ワイン　大さじ1
マイユ ハニーマスタード　小さじ2
濃口醤油　小さじ1/4
オリーブオイル　小さじ1程度

［作り方］
１．ロースハムは1cm厚さにスライスする

２．フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムを入れて中火でさっと両面を焼く
　 ガーリックパウダーを途中で振りかける

３．白ワインを振りかけたら蒸発しきる前にハニーマスタードと醤油を加え、ハムと絡ませる

ハム ホワイト ロース 450gドイツ金メダル 受賞 【国産】 牧場産直 保存料 不使用 【安全】 ゴールデンポーク サイボクハム 価格：3240円（税込、送料別)

甘酸っぱい系のハニーマスタードに隠し味程度のお醤油がマッチし、ザワークラウトと一緒に食パンにサンドして食べたらメチャうまでした
レタスとも合いますよ
ハムとパイナップル（缶詰）を角切りにして一緒に炒め、ソースを絡ませてしまう手もありかもね？
ハムとパインをピンチョスにしたりさ？

・・・ハムがもうない今更何を言うかね
ごちそうさまでした。



＜今日のニャンコ＞

感じる視線・・・。
熱い熱い視線・・・。


出たな
とーちゃんがご飯を食べ始めると、気配を感じてすっ飛んでくるミーさん
鳴き喚いてアピールするカンコと正反対で、ただただジーッと佇むミーさん
怖いってばさ



そろそろ、ソフトバンクにギガちゃんのライバル役として売りこもうかね
それとも、ジョージアの方がいいだろうか？


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