香りを楽しむレシピ～三つ葉のワサビ酢醤油和え～

ふぅ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今年も目隠し戦法でいくしかないな
とりあえず寝るべ

なんともタイムリーなことに、今日か明日のどちらかがプリンターを捨てる日でした
ゴミ捨て頼むね、おとっつぁん




三つ葉のワサビ酢醤油和え
三つ葉が旬の春先に紹介したかったんですが、うっかり真夏になっちゃいましたしましたYO！

すし酢にワサビ醤油を混ぜた和え物が大好きなんですが、混ぜるだけの簡単レシピだけど超お勧め
香りの強い三つ葉にワサビ酢醤油が合うんです
三つ葉だけではさみしいので味出しに蒲鉾を使ってますが、竹輪でも
今回は普段売ってる三つ葉一袋分のレシピで書きますが、春先になると大量に入ってて100円程度と安く手に入るので、ぜひ3倍量くらいで作ってみてください
（手順写真は3倍量です）


　　三つ葉のワサビ酢醤油和え
［材料］　1～2人分
三つ葉　1袋（3株）
蒲鉾　1/4本

◎すし酢　小さじ1
◎醤油　小さじ1/2
◎だし汁　小さじ1～2
◎おろしワサビ（チューブ）　5mm～

［作り方］
１．三つ葉はざっと洗って2～3cm長さのざく切りにし、さっと茹でてザルにあげる
　　

２．◎の調味料を混ぜ合わせておく
　　

３．水気を絞った三つ葉と、いちょう切りにした蒲鉾を２のボウルへ加えてよく合える
　　

冷やして召し上がれ



ぶりのぽん酢焼き by ミツカン味ぽん

これね、鰤をサラダ油で焼いて、味付けはポン酢だけというめっちゃ簡単な料理なんですが、夏向きなさっぱり味でとても美味しかったですよ
鰤の照り焼きのように甘味はないんだけど、夏だからなのか全然物足りなさはなく、手間暇考えたらこれで十分だね的な味でしたよ～
真夏におすすめのレシピです

ごちそうさまでした。




黙ってる時と寝てる時だけははなんともかわいいエンジェルズ
これが、ワタスの部屋へ入った途端に悪魔に変身しちゃうんだよね～
他の場所より広いからか、まぁすっ飛んで回って、片時も目が離せません



しばらくはおとなしくそこに居てちょーだいっ
逆動物園というか、逆ペットショップ状態になってますが、親子3人この場所が一番気に入ったようです


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