水が・・・？！ 仙台辛味噌ラーメン

被災地の応援と共に経済復興も応援しています。


水道水がおかしいねん。
洗剤が入ってるような泡が出るねん。
出しても出しても泡が出るねん。


計画停電の時に水道水が黄色くなってしまった事があり、水が使えないとラーメンさえ食べられないと痛感してから、毎日ペットボトルに水を汲み置きしていました。
毎日それを料理に使っていましたが、4Lじゃ足りない事もあるし、逆に余ってしまう事も。
最近は気温も上がってきたので1日で使いきれないと捨てる事になってしまう。
それでは本末転倒な気がして、余震も減ってきてるし2Lしか汲み置きしてなかったんですが、地震関係なしに水に異常があると、2Lでは全然足らない
これからますます気温が上がるので、冷蔵庫に眠ってる使ってない物を処分して、水スペースを作るしかないか・・・。


今夜は水道水を使うのを断念。
汲み置きの水が2Lしかないので、今夜はカップ麺でゴメン　ダジャレかっ


ニュータッチ　仙台辛味噌ラーメン　349kcal / 脂質6.5g
仙台味噌を100％使ったスープが特徴です。



調味味噌は液体タイプで、もやしは後のせタイプ。
辛そうな赤いスープが食欲をアップ



麺はノンフライの中太麺で、辛味噌スープによく合っています
見た目ほど辛くないし、なかなかおいしいです


ら。家地方愛用の味噌は赤味噌でも白味噌でもなく、田舎味噌タイプが主流なので、仙台味噌も大好きです。
仙台も地震の被害が大きく大変な時ですが、頑張ってくださいね


ガンバレ日本！復興を応援しています



　←おいしい仙台辛味噌ラーメンにポチっと押してね


はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

甘いのに辛～い！？信州限定キットカット

被災地の応援と共に経済復興も応援しています。


信州土産の続きです。そしてラストｗ


Nestle　Kit Kat　信州限定 八幡屋礒五郎・一味　367円　一枚当たり67kcal / 脂質3.8g
Kit Katもいろいろなご当地シリーズがあるけど、一味入りだってぇ
普通のチョコだけで十分だと思うんだけど・・・。
醤油味も売ってるけど、あれだけは絶対に手が出せないなぁ



ミニサイズが5袋入りです。
江戸時代から信州の人々に愛され続ける八幡屋礒五郎の一味唐辛子とのコラボレーションらすぃです。



見た目もニホヒも普通。
口に入れるとおいしいビターチョコの味
Kit Katのチョコってこんなにおいしかったんだっけ？と思ってると・・・。

かっらー

結構辛いじゃあ～りませんかっ

いやぁ～驚きの組み合わせですが、意外にこの辛さが病みつきになりますよ
おいしいじゃん


そこで　どこだ？
初の緊急企画！
いつも足を運んでくださるコアなJalan Makanファンの皆さんに、この甘くて辛～いKit Katをプレゼントします
この不思議なおいしさを共有しましょう

ミニ袋が残り3袋あります。
1名様～3名様の通常配達が届く地域の方に応募資格あり。
コメント欄は承認制となってるので、欲しい方は内緒でいいのでコメントくださいね～
（名前だけは書いてくださいね）
って、応募者が誰もいなかったりしてぇ
たくさんの応募待ってま～す


　←甘くて辛～いおいしいチョコにポチっと押してね

はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

赤味噌消費メニュー ＜ジャージャー麺＞

昨日は気になる余震がなく落ち着いた1日でしたが、風がゴーゴーうなっています


さて、夕べの晩ご飯です
ちょっとだけ必要で買ったはいいけど、あまり使い道がなく冷蔵庫の肥やしになってる赤味噌消費メニューです。


ジャージャー麺
夏には一足早いけど、今の季節も結構暑い～
茹でて水洗いした冷たいうどんに熱々の肉味噌をかけて、ガッツリどうぞ
冷たいけど温かい料理。
新緑の季節にお勧めの一品かな？






＜作り方＞
・フライパンにサラダ油とニンニク・生姜を入れたら弱火にかけ、
　香りが立ったらひき肉を入れて炒める
・肉に火が通ったら豆板醤を加えてよく火を通す
・酒を加えてひと混ぜしてから他の調味料を加える
・味噌を溶きほぐしたら葱を入れ、2分ほど煮る
・ごま油を入れ、好みの硬さにトロミをつけて完成　（トロミはつけなくてもOK）
・うどんは茹だったらしｋｋりと水洗いをしてヌメリをとり、
　水気を切って器に盛り、肉味噌をかけてトッピングを盛りつける

甜麺醤の甘味と旨味も加えたかったので赤味噌と半量で使いましたが、もちろん赤味噌オンリーでも　（砂糖を増やしてください）

今回は冷蔵庫に何もなかったのでシンプルな肉味噌ですが、筍や椎茸のみじん切りを加えるのがお勧めです
その場合はスープと調味料を増やしてください。
ジャージャー麺は中華麺でもおいしいよねぇ～



　←肉星人大喜びのジャージャー麺にポチっと押してね

はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

　←レシピが参考になったら、こちらも応援お願いします