ホームベーカリーでバナナブレッド

日本中が節電モードになった時に炊飯器に小電力モードがあった事を思い出し、しばらくの間は小電力モードで炊いていたんですが、ちゃんと調べてみたら、小電力モードとは炊く時の最大電力が低いだけであって、トータルの消費電力は普通の炊飯と変わらないそうです
小電力＝省電力ではないのね。。。

ちなみに、我が家の炊飯器の最大電力は1400w、小電力モードの最大電力は600w。
小電力モードで炊けば、電子レンジと併用してもブレーカーが落ちずに済むかもしれない発見となりました

パンやお菓子もよく焼くので、オーブンとホームベーカリーの消費電力も調べてみました。
オーブンを使った場合の消費電力が1340w。
ホームベーカリーのヒーターが450w。モーターが86w。
オーブンでパンを焼く場合は、平均200℃で15分前後。
ホームベーカリーでパンを焼く場合は、捏ね、発酵時間を含めて3時間前後。

・・・理科が苦手なのでどっちが電気を使うか全く計算できないけど、ホームベーカリーの方が消費電力が少なそうな気が・・・？　違う？


諸事情により1日から毎日パンが必要かも・・・と思い、しばらくはホームベーカリー（HB）で食パンを焼く事にしました。（電気を使う分は他で節電）
初心に戻り、HBに付いていたレシピのパンを一通り焼いてみようと思い、まずは熟したバナナを使ってバナナブレッドを焼きました。

焼き上がる前から、の良いニホヒが漂っています



ソフト食パンコースで焼いたけど、どちらかと言えばもっちりタイプの食感かなぁ？
売り物の食パンやダブルソフトのようなフワフワ食パンとはかなり遠い仕上がりです。
味も・・・

今から6年ほど前に張り切って買ったホームベーカリーですが、買って間もなく2年以上も隅っこに追いやられてた理由がわかったわ
ら。は食パンが好きじゃない上に、HBのレシピ集はおいしくない
原因はこれだわー



チョコ＆ピーナッツのスプレッドを塗って、軽くトーストしたらそれなりにおいしくなったけど、誰も食べないじゃないか
どーすんのさ


HBの食パンは、そのまま食べるよりトーストした方がおいしいみたいですね
一回目から企画倒れしそうだけど、テーブルブレッドに形成したほうが食べてもらえるのかなぁ？
食べなきゃならない本人が自覚してないんだから、何をしても無駄か・・・


レシピ（ソフト食パンコース1斤分）
牛乳 80ml　　卵 50g　　強力粉 260g　　薄力粉 20g　　砂糖 8g　　塩 5g　　バター 20g
バナナ 100g　　イースト 3g



　←香りの良いバナナブレッドにポチっと押してね

はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

　←レシピが参考になったら、こちらも応援お願いします

果実王国岡山・白桃ピオーネカレー

被災地の応援と共に経済復興も応援しています。


こんにちは。
今日も春らしいとても暖かな陽気です
でも、心の中はちょっぴり

震度4くらいの長い横揺れの夢を2回も見てしまいました・・・。
目が覚めて、本当は地震だったのでは？と思ったけど、大きな余震はなかった模様。
いまだ、地震と少しでも感じると心拍数がる毎日です

って書いてる時に、また揺れたぁ～



哲多すずらん食品加工　白桃ピオーネカレー　194kcal / 脂質9g / 食塩相当量2g
気分転換に、お昼ご飯はやすけさんにいただいた岡山ご当地カレーを
カレーに白桃とブドウ・・・
果たして合うのか

まずはお皿に出した瞬間、ブドウのニホヒ充満のカレーに驚きです
ある意味期待できそうな予感



具は岡山・吉備育ちのと生マッシュルームがたっぷり！
お肉は柔らかいです

グレービーを口に含むと、フルーティーな甘さが広がります。
その後、結構辛めなスパイスィーな刺激があり、レトルトカレーとしてレベルが高いのでは？
フルーツも上手くグレービーに溶け込んでいるので、言われなければおいしいレトルトのチキンカレーって感じです



探したらピオーネが出てきました
ブニブニの皮つきピオーネは・・・なくてもいいや
これはちょっと・・・　温かいブドウはムーリー

白桃はグレービーに溶け込んでいて形はないようです。　ホッ？

今回はおっかなビックリなご当地カレーでしたが、ピオーネを除けばとってもおいしいカ・リーでした
ご馳走様でした



　←おいしい岡山フルーツカレーにポチっと押してね

はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

震災後初の外食・・・大好きな韓国料理店へ

被災地の応援と共に経済復興も応援しています。


震災後、スーパーにしか出かけてないら。を心配して、友達がに誘ってくれました
未だ韓国料理熱は冷めてないので、太田市にある韓国家庭料理店COSARI（焼肉・元）へ行ってきました
地震の影響が尾を引いているのか、いつも車の多い太田市もどことなく淋しい気がしました。



マッコリ　（グラス）400円
せっかく韓国料理を食べるなら・・・と、お店で初挑戦のマッコリーヌ
甘酒から甘さと酒粕のドロドロを抜いた感じの味で、噂通り飲みやすいですね


ら。は韓国料理オンリーでも良かったんだけど、友達は韓国料理は一切食べたくないって姿勢な人なので　　なんでここの店へ行くんだろか・・・？
まずは焼肉から


焼肉カップルセット（小）　1,000円　※上カルビ・カルビ・タン・豚カルビ
カップルなら盛りあがっちゃうのお皿
友達同士や同性同士だと、微妙に寒い空気が流れちゃうのお皿
タン塩の色が怪しかったけど、どれもお肉のお味は



本日の焼肉盛り合わせ　1,500円
この内容で1,500円ならお得じゃないでしょーか
右下の骨付きカルビが美味しかったです

右上のお肉は大きな骨付きカルビでした
　　　　

やっぱり焼き肉はおいしいですねぇ



友達のライスセットに付いていたキムチは無駄に器が大きいの　洗うのが大変だと思うけど・・・
友達は一口も食べず


ここからはほとんど友達は手をつけず

海鮮チーズトッポキ　1,200円

チーズたっぷりがたまらんね
海鮮と言っても、イカゲソしか入ってなかった気が



トック（韓国のお餅）にピントが合わなかったけど、四角オデン（オデンに入ってるペラペラにのした練り物）が写ったからいいか。。。

甘辛い濃いぃ味で、とってもとってもが欲すぃ・・・。
飲めば？と言われたけど、ビールのチャンポンは後がヤバいんだよ



ジョン　600円

チヂミと迷ってこちらに。　（パジョンと勘違いしたの）
手前の緑色のは、ニンニク抜きの餃子の具が包んであるような感じで美味
真ん中がイカハンバーグのような、奥が豆腐ハンバーグのような優しい味でした。
タレもおいし


お腹いっぱ～いって苦しんでたところに登場　すっかり忘れてた・・・
イカポックン　980円　※イカの辛い炒め物・そうめん和え
これ、ペナンだかタイのニホヒがする
なんだろ？なんだろ？と記憶を辿るけど思い出せず
南国特有の唐辛子のニホヒのような、カピやサンバル系の発酵調味料のニホヒのような・・・。

懐かしいニホヒなんだけど、味はペナンでもタイでもなく、辛くもしょっぱくも甘くもなく、なーんかパンチにかける味
でも、そうめんと絡めた食感はとっても好き
（具はイカ・キャベツ・ピーマン・キノコ類など）

作り方をいろいろい調べたけど、ヤンニョムで炒めたような味だと思われます。


どれもしっかりした味付けの物が多く、やっぱり焼肉にはシュワシュワした飲み物が合うよね
もう我慢できん・・・！
「すみませーん！ビ・・・ハイボールくださーいっ」


ハイボール　400円
今更かいっ　しかもじゃないんかいっ

氷だらけで薄いハイボールですたｗ
でも、久しぶりのアルコールだったので嬉しい・・・


お腹がはち切れそうだったから帰ろうと思ったんだけど、2杯もお酒を飲んでしまってきっとすぐには立てないと思い、デザートタイム

ケーキセット　500円
少しでも期待したワタスがバカだった
ま、こんなもんだよね～
ホットコーヒーは焙煎麦茶のような薄さで、なぜかうっすら甘い
アイスはまさかのガラナやドクターペッパーのような味でマズイ！

でも、このお店はやっぱり好きなのぉ～
好き嫌いの多い友達へ・・・またしても一人でいっぱい食べてすまんねぇ～


＜関連記事はこちら＞
マシッソヨ！（叫）　　【太田・COSARI】 (2010.11.11) 　店舗情報あり



　←焼肉も韓国料理もおいしいお店にポチっと押してね


はこちらから情報が見れます　食いしん坊ブログランキング

計画停電の予定はこちら ※地域が細分化され以前とは変わってる場合があります （予定は随時変更されてるので注意） 4/6までは停電の中止が決定しています（追加停電する場合あり）

東日本大震災消息情報 深谷市からのお知らせはこちら