ペナンはMixと梅干しがお好き？

Jalan Jalan Cari Makan

みなさんにローカル・フードの情報をいただいたので、全部達成すべくJalan Jalan Cari Makan！

④インニョン　（推薦者：zaxさん）
事前情報：コーヒーと紅茶をMixした飲み物。中華系のお店の方がおいしいらしい。
インニョンは中華系の名前で、マレー系・インド系ならコピ・テ（by sayaさん）

⑤アンブラ　（推薦者：sayaさん）
事前情報：アムラーとも呼ぶ。草臭いフルーツジュース。
酸っぱさ、青臭さ、砂糖漬の梅干し？のような甘さが癖になる。SUSU無しがいい。（by zaxさん）

アンブラを頼んだら杏仁SUSUが出てきたり、インド系のお店に行ってもついうっかりいつもの癖でテッ・タリッを頼んでしまったりと、食べ歩き最終日まで課題（）が残ったままになっていました。


2009.07.17(Fri)
10th Penang trip －13日目－

この日1軒目の食事はインド系レストラン。
もちろん頼んだドリンクはコピ・テ（インニョン）。あるかなぁ～？
良かった！オーダーが通りました

コピ・テ（Kopi teh）　1RM（約30円）
しか～しっアイスと言い忘れたため、熱々が・・・
この日は猛暑こんな熱いのが飲めるか～いっ　自分で頼んだんじゃん
店員に氷をもらいました。（誰が店員だかわからなくて、インド人のお客さんに頼んじゃった）
初めて飲む物だったので、これは本当にコピ・テなのか？テッ・タリっではないのか？と半信半疑な味でしたが、たぶんコピ・テだったと思います
想像よりはコーヒーも紅茶も主張しすぎず、上手く合わさってる感じでおいしかったです。
やや紅茶寄りな味かな？（こちらの紅茶は日本で飲む物とはどこか風味が違う気がします）
本当は中華系のお店で飲みたかったんですが、それは次回への宿題としておきましょう
お店：MEENA CAFE

ここで飲んだコピ・テが本当にコピ・テだったのか自信がなかったので、某日某所ダメ押しで、もう一度コピ・テを注文。（今度はマレー系のお店で）

・・・ネスロに似た甘い味がするような・・・　心の声：これは本当にコピ・テなんだろうか？(´・ω・`)
でも、こっちのコピ・テの方がおいしいかも？

日本にはコーヒーと紅茶のMixなんてないですよねぇ？？
ペナンはスープ麺のスープまでMixで頼んだりするらしいですよ～ 驚き技です。


一応コピ・テ（インニョン）は飲んだので、残るはアンブラのみ。
草臭いとう情報からちょっと尻込みです

1軒目
邱公司Khoo Kongsi周辺を観光しKOMTARへ向かう途中、あまりの暑さにらるむ。バテバテ
水分補給のために中華系Kedai kopiコーヒーショップに駆け込みました
「アンブラありますか？」って聞いたら、「無いけどアレならあるよ」 と、おじいさんが指さした物は・・・？

limauリマウジュースですね。
旅の指さし会話帳で調べてみると、ミカンをlimau、limau nipisがライムと書いてあります。（※柑橘類を総称してlimauと呼ぶみたいです）
検索してみたら、マレーシアには2種類のライムがあり、大きい方をlimau nipisリマウ・ニピスと呼び、酸味は少なめだけど香りが良くジュースに使われるそうです。
小さい方はlimau kasturiと呼び、麺料理やいろいろな料理に欠かせません。
←ハウスミカンに見えるけど limau Kasturiというライムのようです。（寶桔は中国語でミカン）

リマウ・ジュースは有名なので知ってましたが、飲んだ事はありませんでした。
ハイ、ご注文～

リマウ・ジュース　1.6RM（約48円）

ペナンで良く飲まれるライム・ジュース（絞ったライム汁に水と砂糖を入れただけ）とは違うようです。
干からびる程の古漬けの梅干しに砂糖を混ぜたような味がします・・・濃い梅ジュースのような。
あ・・・梅干しが入っていました
砂糖をまぶした酸っぱい梅のお菓子が売ってますが、あれが苦手な人には厳しいお味でした。
ハイ、もちろんらるむ。もNGです。喉カラカラだったので、なんとか飲み干しましたが・・・。
これはライム・ジュースではなく、プラム・ジュース？梅干しジュース？わかりません

2軒目
結局アンブラは飲めないまま昼食を食べにnew world parkへ。
ここが最後のチャンスだぁ～
屋台じゃないし無いかな？とドキドキしながらドリンク専門店へ。
「アンブラありますかぁ？」「OKラー！」

アンブラ　1.8RM（約54円）
思ったより草臭くなく、やや渋めの皮付き青りんごジュースに甘い梅干を入れたようなお味です。
アンブラとはマレーシアでしか採れない？独特のフルーツ（野菜？）のようです。
・・・これも梅干し入ってるし でも、これは結構好きな味かも？
梅ジュースのような濃い甘さがあるので、喉がカラカラだったこの日はもう少し薄い方がおいしいと感じ、氷が溶けるのをしばし待つ。。。それでもやっぱり濃かった（笑）

zaxさ～ん！これにsusu入りがあるんですか？　※susu＝牛乳
次回もまた飲んでみないとじゃな～いっ

個人的な意見としては、リマウ・ジュースといいアンブラといい、どうして梅干しを入れるんだろうか・・・ （暑いから？）　無くていいと思います

sayaさん、zaxさん、情報提供ありがとうございました


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ノルマ達成！（笑）未開拓ローカル・フードに挑戦 (2009.08.01)


　 
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